8种在家就可以做的夏日饮品推荐!解暑又健康
炎热的天气容易使人心烦意乱,脾气暴躁,喝一口冰冰凉凉的夏日饮品,既消暑解渴又使人心情愉悦。今天锐欧就给大家推荐8种在家就可以自制的夏日饮品,方法也教给大家,快做起来吧~
1.凉茶
凉茶是传统中草药植物性饮料的通称,有清热、解毒、利尿、美颜的功效。凉茶分为很多种类,有荷叶凉茶、陈皮凉茶、薄荷凉茶、杏仁雪梨茶、桂圆生姜茶等。夏天比较适合做西瓜皮凉茶、薄荷凉茶、荷叶凉茶等。
西瓜皮凉茶:西瓜皮洗净后切成碎块,放适量水煮半小时左右,去渣留汁,加入少量白糖搅拌均匀放凉即可饮用,有去暑利尿解毒防止口舌生疮的的功效。
薄荷凉茶:薄荷叶、甘草各6克,水1000克左右,水煮沸放入白糖搅匀即可饮用,有提神醒脑的功效。
荷叶凉茶:将荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,煮20分钟左右,去渣留汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。
2.酸梅汤
酸梅汤是传统的夏日消暑饮品,在家制作很方便,有生津止渴,除烦安神的功效。
准备材料:乌梅、山楂、甘草,3:2:1的比例,冰糖。
制作方法:将搭配好乌梅、山楂、甘草放入锅中煮开(一定要煮开一次水),煮开后转小火熬40分钟左右,用冰糖调一下味道。
3.柠檬水
柠檬水可以美白,预防高血压,防止便秘,延缓衰老,但胃酸过多和胃溃疡的人不能饮用。
有一个柠檬可以喝半个月柠檬水?一个柠檬用水洗净,在冰箱里冰冻两个多小时取出,切成薄片,一个柠檬可以切十多片,装入保鲜盒或保鲜袋,放入冰箱冷冻室,每次想喝的时候可以取出放半片或一片。
小贴士:
①柠檬水可以美白,但记得多刷牙,防止残留后形成蛀牙哦~
②早晨不可空腹饮用柠檬水,对肠胃不好。
③晚上睡前一小时饮用柠檬水比较好。
④冲泡柠檬片的水不宜过热或过冷,温水冲泡最好。
4.冰豆浆
豆浆营养丰富,且易于吸收。
制作方法:将黄豆泡一夜后,与水一起倒入豆浆机,按下开始键进行榨豆浆。榨好的豆浆过滤后放入冰箱,想喝的时候随时取出饮用。想要多样口味还可以放一些核桃、红枣、百合等配料。
5.鲜榨果汁
鲜榨果汁含丰富纤维,对于不喜欢饮用白开水的人是很好的选择。只要将水果去皮切块放入榨汁机就可以了,方法也很简单。
小贴士:榨汁前可以将水果烫一下,可以有效杀菌,还有助于延长保存期。
6.绿豆汤
绿豆汤是中国民间传统的解暑佳,绿豆汤口味繁多,按个人喜好进行搭配即可。具有清热解毒、止渴消暑的功效。
制作方法:将绿豆洗净,用沸水浸泡一夜,锅中加足量水,放入泡开花的绿豆,大火煮40分钟左右即可,放凉饮用。
7.奶昔
奶昔最早出现于美国,后风靡各国,口味也很多样,主要由喜欢的水果、牛奶、冰块制成。
制作方法:将喜欢的水果洗净切块,与牛奶、冰块一同倒入搅拌机,搅拌好后即可饮用,冰凉爽口,美味满足。
8.青梅酵素
青梅酵素有利于促进消化,净化血液。
制作方法:玻璃罐子洗净,用开水烫一下消毒后晾干。青梅洗净、去蒂,浸泡1-2小时,晾干表面水分,在玻璃罐子里,铺一层青梅,撒一层白砂糖,如此反复。盖上盖子,在瓶子上贴上标签,放到阴凉处,等待一到三个月。想喝的时候,取出一个青梅,几勺青梅汁,就可以泡一杯水。
还有什么好喝又健康的夏日饮品呢?
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