夏天吃什么养胃 养胃饮食10建议

　　夏天吃什么养胃

　　到了夏天，炎热的天气让人们吃什么都没胃口，经常不吃东西，我们的胃会出问题，特别是本来就有胃病的患者，那么，夏天吃什么养胃呢?

　　1、粥类

　　要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化，尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。

　　2、牛奶

　　牛奶中的营养成分十分的丰富，甚至能说牛奶是一种最完美的饮品了，而且经过相关的研究发现，牛奶不但具有丰富的营养价值，还同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。

　　3、汤水

　　除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些鸡精进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。

　　4、主食

　　通常在吃什么可以养胃的问题上，我们应该适量的多吃些主食，而在选择主食的方面，最养胃的则是面条。因为在大米中含有较多的酸性物质，因此肠胃不好的人应该尽量少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。

　　5、包心菜

　　要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

　　6、菠菜

　　面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量的多吃，中医指出菠菜具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便。

　　7、红薯可养胃去积

　　红薯本身养胃，其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌，所以平时胃酸过多，常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。最好不要吃路边摊上的烤红薯，容易糊，卫生条件得不到保证。

　　8、南瓜细软易吸收

　　很多人都非常喜欢吃南瓜，尤其是老人和孩子特别喜欢这看起来黄澄澄，吃起来软软糯糯的南瓜。南瓜有很好的养胃功效，它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激，其含有的膳食纤维非常细软，易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜，每餐吃一块正合适。

　　9、卷心菜保护胃黏膜

　　卷心菜被誉为天然“胃菜”，生津止渴助消化，能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以将卷心菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入少量蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。

　　10、适当吃酸味食物

　　酸味食物除了具有生津解渴、健胃消食的作用外，还可以杀菌防病哦。酸味食物可以杀死菜中的细菌，可预防肠道传染病。夏季出汗多因此容易丢失津液，这时可以适当吃一些酸味的食物，它们的酸味能敛汗止泻，尤其是进入雨季后，气候就比较潮湿，多吃点酸味食物还能祛湿。

　　另外，酸味食物，尤其是酸味水果，一般呈碱性，能够补充夏天人体流失的大量水分，从而起到防暑降温的作用。酸味食物还有一大好处就是促进营养物质吸收，特别是在高温环境里，人体营养物质消耗是相当大的，多吃点酸味水果和食品可以增加和帮助钙等营养素的吸收。如番茄、柠檬、乌梅、草莓、葡萄、山楂、芒果、菠萝、猕猴桃之类的水果，既能拿来榨果汁、做水果沙拉，也能入菜做料理。

　　胃不好要注意什么

　　1、从日常生活作息上面做起，最起码的一天三顿主食要定时定量，最好是给自己设定一个时间表，然后严格遵守。同时会对睡眠时间产生影响，因为，一些人喜欢晚睡晚起，于是将早中餐一块吃，这种生活习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的。人的生物钟虽然可以前后移动，但是在一定范围内，不可能产生太大的差别。

　　2、一般，胃消化功能不好的人，最明显的症状就是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。

　　因此，建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，饭前喝一点汤，这样有助于肠胃消化。饭后喝汤会增加胃消化的压力。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则很容易影响入睡，如果觉得肚子饿了可以适当的喝一些水。

　　3、患有胃病的人应该戒烟、酒、浓茶、咖啡、碳酸性饮品、酸辣等刺激性食物，这些食物都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒，因而冷饮和雪糕也必须要戒，食物以温热为好，我知道，这对于任何人都是一个极大的考验，特别是在酷暑时节。

　　但是在炎热的夏天，有两种饮料应该多喝，一是牛奶，二是温开水。牛奶可以形成一层胃的保护膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶，再吃东西，是再好不过的。多喝水，特别是喝温热水，因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。

　　夏天吃什么养胃?上面为大家介绍了适合夏天养胃的食物，胃不好的患者日常要注意定时定量饮食，刺激性食物要少吃，少食多餐也是不错的养胃方法。 

（责任编辑：林小萍）

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