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糖尿病人没必要全面禁糖

来源：泰然健康网时间：2024年11月26日 05:57

糖尿病人没必要全面禁糖

小天使_ag 2015-01-03 | 53阅读 | 2转藏

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2015-01-02 15:50:05

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每到过节，糖尿病人就要接受考验，他们面对甜味的东西，含糖的食物很纠结，而中国传统美食中的甜味，让这些糖尿病人的节日氛围大打折扣。之所以有这样问题，无非是因为众所周知：糖尿病人是不能吃糖的！这么一来，“无糖元宵”，“无糖月饼”乃至种类繁多的“无糖糕点”便应运而生了，这就给了人们一个错觉，如果你是糖尿病人，换成“无糖食品”就可以放开吃了，而这，恰恰是糖尿病人的最大误区！“无糖食品”绝对不是糖尿病人的安全食品，它们有时比直接吃糖的危害还要大。

“无糖食品”就是用木糖醇之类的甜味剂代替蔗糖。但在糕点当中，足以对糖尿病人构成危害的，绝对不仅是蔗糖，还有让你吃起来觉得口感香酥绵软的脂肪和淀粉，就是做糕点时大量使用的各类油脂和粮食，它们和蔗糖一样，含有很高的热量。而糖尿病人不仅仅要限制蔗糖，还要控制每天总热量，因此，任何热量高的食物都在糖尿病人的禁忌之中，包括“无糖糕点”中的油脂和淀粉，如果放开吃，危害远在蔗糖之上。

这么一说是不是糖尿病人连“无糖糕点”“无糖元宵”也不能吃了呢？正好相反！糖尿病人的饮食谱应该和正常人大同小异，但是饮食总量要小，热量要有所控制。

具体地说，糖尿病人可以吃油脂，淀粉甚至可以吃糖，但都要少吃，其中粮食的摄入量，要占全天总能量的50%，也就是说，即便你是糖尿病人，也不应该少吃主食，或者用肉，用花生瓜子代替粮食，这就更是错误的了，因为肉类，油脂类的热量，是主食的一倍以上！比主食更需要限制！至于糖，也并非糖尿病的绝对禁忌，每天吃10克左右，同时减少主食或者油脂的摄入量，糖带来的伤害就被抵消了，如果需要，在你开戒的那天，还可以适当调高降糖药或者胰岛素的量，照常维持血糖的正常，这样一来，

糖尿病人仍旧可以过上有滋味的日子。

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