⑤招帮助哺乳期妈妈健康减肥~
很多人误以为要哺乳就不能减肥。其实正相反,哺乳有利于减肥。三十年前的研究就确认,如果膳食中脂肪不足,母体会消耗自己的身体脂肪来制造乳汁。换句话说,母亲制造乳汁,少不了蛋白质,少不了钙,少不了各种维生素,但是并不需要从食物中获得很多脂肪,因为现在的准妈妈孕期体重增加常常过多,自己身上就有超充足的脂肪储备了,何必在哺乳期还要大量喝油汤呢?怎么既保证营养又能瘦身,其实只要稍稍改变一下生活方式就能自然地瘦下来!
哺乳期分泌乳汁需要摄入哪些营养素?乳汁里究竟有什么呢?有1%的蛋白质,有4%的乳糖,有充足的钙,多种B族维生素,维生素A与维生素D,还有数量可变的脂肪。
在母亲严重缺乏蛋白质的时候,乳汁的分泌量会减少。但是,只要能够满足基本的营养素需求,哪怕是吃肉吃油不多,蛋白质乳糖和钙等营养素的数量变化都不大,乳汁的数量也会保持基本稳定状态。所以,妈妈吃大量鱼肉,喝很多肉汤,并不会让乳汁中蛋白质明显增加。
但是,母亲的食物如果“油水大”,则奶里的脂肪含量会升高,母乳显得比较浓一些,宝宝获得的脂肪也多,比较容易长胖。但这种长胖仅限于皮下脂肪多,不意味着身高、内脏、大脑方面发育比其他孩子更好。
维生素B2的好来源是奶类、蛋黄和牛肉。和精白米比起来,各种杂粮的维生素B2含量也会高出1-3倍。看到这里就明白了。哺乳期需要增加奶类、豆制品、蔬菜和水果,需要用杂粮杂豆薯类替代一部分白米饭,需要适当吃点肉类鱼类和蛋类,但并不需要每天吃进去大量脂肪。即便不喝大油汤,不吃排骨和肥肉,甚至炒菜放油很少,也完全不妨碍乳汁分泌。
哺乳期如何减肥不会影响母乳的质量?世界卫生组织建议纯母乳6个月,6个月后一边喝母乳一边加各种天然食物,2岁左右自然离乳。即便孕期增重过多,在这个哺乳过程中,只要做到营养合理,饮食少油,因为在不断消耗身体的脂肪,妈妈会自然地瘦下来,重新成为苗条辣妈。
1.烹调改煎炒为蒸煮,少放油 很多人误以为想要产奶就是要“吃好”,于是整天大鱼大肉。制造乳汁不需要吃很多油,因为我们的身体在孕期就储藏了很多脂肪,专门等着哺乳的时候消耗掉,如果还顿顿油炒油煎油炸,身上的脂肪就没有机会被利用消耗掉了。因此,哺乳期饮食应减少油脂的摄入,做菜时应多采用蒸煮的方式。
2.少喝奶白色的油腻浓汤 在中国传统的认识中,汤是下奶秘方,各种鱼汤、鸡汤、猪蹄汤,煮得越浓越好,最好上面再漂一层油,下奶效果才好。但上述上,汤的奶白色来自于乳化成微滴的脂肪,它并不是哺乳时所缺乏的营养物质,却更容易让人变胖。哺乳妈妈们喝汤时不妨只喝清汤,去掉表面上的浮油,最好用低脂奶和豆浆替代一半的肉汤鸡汤,能供应更多的蛋白质和维生素,而且奶中的钙对制造乳汁也很重要,平时还要多喝水,这样做,就不会发胖。
3.白米白面换谷物粗粮最易瘦 哺乳妈妈可以将晚餐的白米白面换成杂粮杂豆煮成的粥,推荐优先用小米、燕麦、红豆、黑米等食材。这些杂粮里的维生素B1能提高母乳的质量,让宝宝受益,其中含有的膳食纤维,对预防便秘也有帮助。同时,粥的水分比饭更大,即便吃饱也不会担心长胖。
4.适当做有氧运动 除了控制饮食以外,哺乳妈妈还应适当运动。建议哺乳妈妈每天多走路、多做家务,快步走、有氧操、游泳、瑜伽都是很好的健身运动,每天持续运动30分钟以上即可达到燃脂的效果,也不会对身体产生过大的负担,不太剧烈的体力运动完全不影响哺乳,却能帮助瘦身,还有利于血液循环。
5.多吃蔬菜少吃甜食
很多哺乳期妈妈不敢减肥,是因为她们认为减肥就是要饿肚子,饿肚子势必会影响哺乳。事实上,减肥是万万不能让自己挨饿的,但是我们可以通过调整饮食结构来达到减肥的目的。哺乳妈妈可减少部分主食,用大量蔬菜来填补。蒸煮和凉拌的蔬菜体积大,饱腹感强,而且含有丰富的膳食纤维和微量营养成分,对母子双方都是十分重要的。同时,哺乳妈妈应该尽量少吃甜食,如蛋糕、甜味饮料等。
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