热量少的食物有哪些
蛋白质少的食物有哪些
"蛋白质少的食物有两大类:第一大类,加工以后的食物;第二大类,一些天然的食物,包括水果、蔬菜等。绝大多数的食物都是多种成分,所以加工过以后的食物成分比较单一,像是淀粉,它只含有淀粉,不含有脂类和蛋白质。另外,平时吃的食用油,食用油的成分也很单一,就是油脂,也没有蛋白质、淀粉。在超市里面出售的糖,也是只含有糖,而不含有蛋白质。n天然食品主要像水果、蔬菜,这里面含有的蛋白质比较少。肾功能不全的病人如果肾功能降低到一定程度,就要求低蛋白饮食和优质蛋白饮食,所以这个时候不能仅仅强调病人低蛋白饮食,还要求进食的蛋白质质量要高,像动物蛋白、肉类、大豆蛋白,这些都算是优质蛋白,在限制蛋白饮食的同时,也要给病人补充优质蛋白,而加强蛋白质营养。"
什么食物含脂肪少
含脂肪少的食物,常见有以下几种:一、肉类:1、畜类:猪、牛、羊等畜类的肥肉所含脂肪较高,但除去白色脂肪,瘦肉中的脂肪则相对较少;2、禽类:禽类皮下脂肪,如鸡皮、鸭皮中的脂肪含量较多,而除去鸡皮、鸭皮后,其中的鸡胸肉、鸭脯肉等所含的脂肪则相对较少;3、海产品:包括海鱼、海虾,例如海鱼,虽然其脂肪含量较高,但无论是作为日常选用的保健品,或是营养补充剂,通常都会选择Ω-3脂肪酸的鱼油,多数是多不饱和脂肪酸,对人体健康具有一定的益处,因此没有必要将其摒弃。二、蔬菜:可以分为叶菜类、瓜茄类,以及菌藻类等。三、水果:包括柑橘类,以及常见的苹果、梨,还有南方的热带水果。无论含糖量高低,其中含有的脂肪量均比较少。
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