文 | 柏逸君
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从理论上讲,减肥应该很容易:摄入的卡路里比你燃烧的更少,体重会开始下降。但是,任何曾经试图减肥的人都知道,现实情况要复杂得多。
由于年龄,性别,药物使用,补充剂使用,身体活动水平,医疗条件,睡眠习惯,过敏,不耐受,文化等因素的不同,我们的营养和健康需求大不相同。适合别人的膳食模式并不一定适合自己,所以找到一种合适自己的是非常重要的。
如何找到合适自己的减肥饮食计划?
这是需要花些时间去考虑的问题,包括你的目标、健康需求和生活方式,你可以这样问自己一些问题:
•有多少时间和精力去改变生活方式?
•是否有健康问题可能会让自己尝试改变饮食习惯?
•自己的决心有多大?
•美食是社交生活中的重要部分,如果有需要,你是否能放弃或改变?
•是否有饮食限制,包括食物过敏、素食主义?
这些问题都是在你制定减肥计划之前应该要考虑到的,并且这些问题可以帮助你在接下来的制定中更清楚有效的制定计划,并且保证安全。
下面是一些推荐的饮食策略,可根据个人的情况选择:
1 酮饮食(Keto diet)
西方的酮饮食其实跟中国道家辟谷养生一致,都是摄入低碳水化合物、高脂肪,一种短期的饮食计划。这里需要解释下,辟谷不是不吃东西,道士辟谷多饮溪水,吃花生、榛子、松子等。
酮饮食主要是通过切割碳水化合物,用脂肪去代替,人的身体会出现“酮症”——一种代谢过程,身体必须燃烧储存的脂肪以获取能量来维持身体机能的需求。
这样的优点就是能加快减肥的速度,但也有不好的地方是降低碳水化合物对某些人来说可能是危险的,比如肥胖的儿童来说就并不适合酮饮食。碳水化合物对一个人生长非常重要!
2 原始人饮食(Paleo diet)
原始人饮食法认为现代人的饮食已经偏离了人类饮食的原则,所有现代加工的食品都会让人生病和发胖。所以倡导回归原始的饮食方式,这种方式又叫做旧石器时代饮食或祖先饮食法。
简单的来说,吃的就是肉、鱼、农产品、坚果和种子,不吃现代加工食品。
优点:Paleo diet的人不仅能减轻体重,同时也改善他们的血压、胆固醇和血糖水平。
缺点:大多数Paleo 饮食对大多数加工食品不仅禁止食用,而且全谷物、乳制品、豆制品都不可吃,如果你是素食主义者,这个饮食策略可能不适合你,因为你很难获得足够的营养。
3 素食饮食
素食饮食不用过多解释,大家都知道什么意思,就是除了肉、鱼、蛋、乳制品和蜂蜜在类所有动物产品不吃之外,只吃植物,网友戏称吃草。
优点:更容易减肥,有研究表明,纯素食者比那些遵守其他类型的减肥饮食计划的人更容易减肥。通过不吃动物产品,可以切除大部分饱和脂肪。
缺点:纯素饮食可能过于严格,会导致饮食失调,身体缺少必要的营养元素。
4 地中海饮食
地中海饮食是指食物主要是大量的农产品和瘦肉蛋白,特别是鱼。食用橄榄油,全谷物和红葡萄酒。
优点:大量研究发现地中海饮食有助于减少患心脏病、癌症和老年痴呆的风险。世界卫生组织也支持这种饮食,坚持地中海饮食的人往往体重指数较低,腹部肥胖较少。
缺点:如果不是海鲜或蔬菜的粉丝,会吃的很艰难。饮食的某些成分,例如鱼,可能很昂贵。不能快速减肥。
5 得舒饮食(Dash diet)
得舒饮食是美国国立卫生研究院(NIH)附属心肺血液研究所(NHLBI)研发的一种大众健康新型饮食。DASH饮食最初是为了帮助高血压患者而饮食方法,以阻止高血压。它强调水果和蔬菜,瘦肉蛋白,低脂乳制品,鱼,家禽,坚果和一些全谷物。标准DASH计划还将钠摄入量限制在每天2300毫克; 较低的钠选择每日减少1500毫克。
优点:这是一种平衡饮食的整体健康方法,并对高血压或糖尿病有帮助。
缺点:短期内减肥效果不是很明显。
6 whole 30 days
这个为期30天的计划是一种清洁设计,旨在消除你的饮食中的“炎症”食物。糖,人造甜味剂,酒精,谷物,豆类,乳制品,加工食品和烘焙食品都是禁止的。30天后,会慢慢地重新引入食物。
优点:这个饮食计划主要是鼓励你吃健康的食物,虽然它更像一个健康计划,而不是减肥。但减少体内的垃圾会帮助你减掉一些体重。关键是让你养成吃健康食物的习惯!
缺点:这种饮食计划有很高的限制性,它要求你每餐都吃蛋白质食物,这对很多人来说都是非常困难的。返回搜狐,查看更多
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