懒人必备健康减肥餐单,吃好吃饱稳瘦,看一遍记住,10分钟搞定
炎炎夏日,又到了露出美背、美腿、美臂、小蛮腰的时候,不管是真胖假胖,小仙女们重新开启了新一轮的减肥。当然,每日简单易做、健康的减肥餐单必不可少。看一遍就能记住,10分钟就能做出一天的饭。还不赶紧行动?
01每日减肥餐单:
1、脱脂奶1袋
2、豆腐2两
3、鸡蛋全蛋1个,蛋白2个
4、瘦肉2两
5、蔬菜1-2斤
6、主食至少3两,不超过半斤
7、优质油脂10克
02青苗温馨提示:
1、以上分量是一天的食物量。
2、瘦肉2两指的是纯肉,不带骨重量。
按次序优先选择鱼肉、虾肉、鸡肉、牛羊肉、猪肉。
鸡肉优先选择鸡胸肉、去皮鸡腿肉偶尔也可以;
牛羊猪肉优先选择腱子肉、里脊肉。
3、蔬菜保证绿叶菜占1/2~2/3。
如果食用淀粉含量高的胡萝卜等,注意控制量。
4、主食3两指的是生米生面的重量。土豆、地瓜、南瓜、山药、莲藕、鲜豌豆(算主食)等4两算1两。
按自己的肠胃情况保证优质主食,如南瓜、山药、地瓜、燕麦、藜麦、小米、玉米、荞麦、糙米等,尽量占到每天主食量的一半以上。
5、可以用10克亚麻籽油、紫苏籽油、低芥酸菜籽油等优质油脂代替等量的普通食用油,实在吃不惯也可用10-15克坚果仁代替等量的普通食用油。
6、吃饭顺序:2口蔬菜,1口肉,1口主食,细嚼慢咽,一口咀嚼30下以上,开饭吧。
7、吃的时间对,减肥事半功倍:
身体各部位对糖、氨基酸、脂肪酸的兴趣时间从上午7点~下午2点兴趣最浓,下午2点之后兴趣逐渐减退,从晚上8点起兴趣更差,凌晨2~4点是一天当中兴趣最差的时候,然后再慢慢恢复,开始第二天的循环。
所以吃早餐的时间在上午6~7点,午餐在11点~13点之,晚餐在下午5~6点,最晚不要超过8点。这比较符合身体需要的三餐时间。
03如何在10分钟内做好一天的饭?
1、电饭锅一只,把粗杂粮洗好按煮饭键,或蒸笼蒸上山药、地瓜、土豆、玉米、鸡蛋等。准备工作1-2分钟,其他就是电饭锅的事了。所以带蒸笼的电饭锅用处就大了。
2、平底锅少许油煎鸡蛋、豆腐、鱼片、鸡胸、牛排等,把一天的肉全部放上,5-8分钟左右,油5-10ml,根本不需要多放油也能煎得很好,吃之前淋上低卡油醋汁、低卡沙拉酱,或自制低卡黑胡椒酱,很美味。
当然也可清蒸鱼,热锅后蒸8-10分钟,时间看鱼的大小而定。
瘦肉加少许淀粉抓匀,可做酱油水煮或黑胡椒蚝油水煮,又滑嫩又好吃还不需要额外加油,省下来的油脂用吃等量坚果代替,难道不解馋?
3、煎肉或蒸鱼的同时,另起一锅加油加水加蒜蓉(或其他你爱吃的调味),油水炒蔬菜,3分钟。
主食+蛋白质+蔬菜,三餐的饭,10分钟全搞定。
除了蔬菜,甚至都可以做好一周的分量,做好后立刻分装到盒子里冷藏或冷冻。吃前微波一下,营养并不会流失太多,相对外卖还健康美味多了。
当然这是很简单的示范,当不赶时间时,相信你会有很多美食解锁方法,欢迎评论区留言讨论。
青苗抛砖引玉:龙利鱼波奇饭,粗粮鸡肉卷,牛肉荞麦蔬菜沙拉。
我是注册营养师青苗,分享一家三代人的饮食营养和健康生活。
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