半年甩肉140斤,减掉“一个自己”

　　文/片　巩悦悦　纵瑞东　济南报道

　　减重超100斤的新闻不仅在荧幕上演,也出现在现实生活中。

　　10月15日,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者从齐鲁工业大学(山东省科学院)了解到,该校研二学生高源仅用半年时间,就成功减掉140斤。从260斤到120斤,这个“00后”小伙减重前后经历了什么?变化是如何发生的?减重后健康状况如何?

体重曾飙至260斤

炸鸡汉堡是最爱

10月,正值秋高气爽时节。16日下午,齐鲁工业大学海洋技术科学学部青岛园区上方,湛蓝色的天空中,飘着丝丝白云。在洋溢着青春气息的校园里,记者见到了高源。

　　快步走来的高源中等身材,脸上棱角微现,看起来健康阳光,很难让人把他和“260斤”联系在一起。自从去年毕业开始减肥到12月减重成功以来,半年时间他将自己的体重维持在了一百二三十斤,没出现过大幅反弹。

　　看到记者惊讶的表情,高源特意展示了一张他在2020年9月迎新时的照片。彼时的他身形圆润,站在人群中格外显眼,和现在判若两人。“最胖时,我的体重一度飙升到了260斤,当时的BMI秤都‘爆表’了。”高源回忆说,“我高中胖了五六十斤,大学又胖了五六十斤。”

　　据他回忆,上高中时,自己每晚10点下晚自习后,都要吃东西。等升入大学以后,他竞选成为学生会主席。学习和工作不甘落后的他,常常对自己严要求,久而久之压力变大,这时就想靠吃东西缓解,点外卖成了家常便饭。在一众食物中,他最爱吃炸鸡、汉堡等高热量食品。

　　本科四年,高源大都是在上网课中度过的。户外活动变少,再加上饮食不克制,经常熬夜,久而久之导致他的体重上涨迅速。胖起来后,高源也尝试过节食减肥,可往往少吃一顿晚饭,他又会在睡前报复性地补充更多东西,“少吃没满足感,吃饱了才会有安全感。”

不吃看不见原材料的食物

半年“瘦掉一个自己”

　　高源的作息和饮食不规律的状况,一直持续到了大学毕业。

　　临近离校,回看本科四年生活,“没瘦下来”成了高源最遗憾的事。于是在2023年5月,他开始和朋友酝酿减重。

　　“我首先刷抖音和小红书,看网友分享减肥攻略,办法不外乎节食、液断,比如每天三顿饭只喝咖啡、吃香蕉,其他一概不吃。”高源发现,这些办法刚开始有效果,但停下来反弹会更快、更严重。

　　反复权衡过后,毕业回家后的高源尝试自己做饭,开始减肥之旅。

　　“你敢信吗,我是吃瘦的。整个减肥过程没有节食,我必须要吃到饱才舒服。”高源透露,他从没靠节食减过肥,而是不吃看不见原材料的食物,“在家炒菜,葱姜蒜油正常放,我吃饭的量没变,只不过把油炸食品换成了清淡饮食。”

　　习惯了油炸和重口味饮食的高源,刚吃青菜时,也有过一段时间的不适应。不过要有减重的决心,倒逼着他戒掉了炸鸡、汉堡等高热量食物,鸡蛋、蔬菜、肉类,以及一定量的粗粮,让他的饮食逐渐变得健康起来。

　　靠着这种最原始的“办法”,高源每月都在掉秤,最快一个月掉了20斤。饮食加运动,减重效果才更好,那段时间的他,每月掉5-10斤是很轻松的事。刚开始体重基数大,为避免伤膝盖,他通常是小碎步快走。体重降下来后,他尝试慢跑5-10分钟。现在,他能轻松跑10公里了。

　　“每一个胖的人,都有一个减肥的梦想。”本科毕业后,曾和高源约定减肥的三位同学,通过努力考入长春理工大学、中国石油(8.850, 0.08, 0.91%)大学等高校读研,他们也通过运动和健康的饮食搭配,瘦了二三十斤。

　　作为“减肥联盟”里减重最多的一位,高源曾一度瘦到了120斤。那时候的他看起来比较瘦削。

　　从260斤到120斤,高源足足减重140斤。“减掉一个自己”的他,看起来更加健康阳光了。担心太瘦了不好看,再加上抵抗力会降低,他又通过饮食,将体重控制在130斤。

　　不少人感到好奇,减重100多斤后,皮肤会不会出现松弛?

　　高源透露,掉秤之后,身体确实会受到一些影响,不过只要及时补充一些蛋白质,并适当地加强锻炼,就很快能恢复过来。

　　记者注意到,单从高源的面部来看,并没有明显的皮肤松弛现象。减重成功后的高源,变得更加自信阳光了。

瘦下来更自信了

“像变了个人”

　　减重后,形象变化只是一方面,随之带来的心态转变,让高源对即将到来的学习生活充满自信。

　　通过努力,高源成功考入齐鲁工业大学电子信息控制工程方向读研,主要做半导体材料方面的研究。因此当他再次返回母校的时候,过去教过他的那些老师,尤其是在他本科当学院学生会主席时打交道最多的老师和同学,很难把面前这个中等身材的小伙子,与过去那个胖乎乎的高源联系在一起,大家都感觉高源“像变了个人”。

　　过去参加科研竞赛的现场汇报,高源常常感觉很有压力,“当时我太胖了,形象不好,很多露脸的场合能不去就不去。”但现在,他一有机会就上,很想站上舞台展示自己。最近半年,高源经常在朋友圈里分享日常,有时是大海边的一张自拍,有时则会在校园里定格一个笑容灿烂的自己。但在过去,高源不爱拍照,更不爱发自拍。他只在本科临毕业时,在朋友圈发过一张和同学的合影。

　　瘦下来以后,高源有了更高质量的生活体验。不少人找他取经,想让他分享减肥秘籍,他为此还专门总结了“16字减重经验”——早睡早起,均衡饮食,科学运动,良好心态。

　　当天采访结束后,高源和同学们来到学校食堂,要了两份比较清淡的菜,以及一份蛋花汤和白米饭。和同学坐在一起,他不再因为肥胖而引人注意,瘦下来的他,有了更自在的生活体验。

　　“过去我是无辣不欢,无咸不欢,现在反倒是这些清淡食物,让我觉得津津有味。”说到这儿,高源就着干煸豆角,吃下去一大口米饭。他建议同样有肥胖困扰的朋友们,不内卷、不焦虑,只要勇敢迈出减肥第一步,就很容易发生改变。

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