4:3:2饮食法则，健康瘦身不再难

4:3:2饮食法则，健康瘦身不再难！
今天的早餐有点特别，不知道是不是因为吃了两个鸡蛋，还是隔夜的芋泥（富含抗性淀粉）在起作用，直到十二点半都不觉得饿。早上做空腹运动总是有点麻烦，因为早餐时间拖得太长了。

中午吃的是巴沙鱼肉酱通粉，这一大碗看起来热量不高，也就三百多卡，目测还吃不完。做法非常简单，清爽又好吃。提前焯水的芦笋和西兰花备用，杏鲍菇切丁。西红柿用开水烫皮后去皮切丁备用。巴沙鱼块解冻后剁成肉泥（这里用鱼肉代替猪肉或牛肉，热量更低）。用盐、黑胡椒和一点点料酒提前腌制。

锅烧开后，倒入一点橄榄油。同时用另一个小锅烧一锅开水，加点儿盐，放入通心粉。在炒菜的时候，同步煮通心粉，省时间。加入杏鲍菇和适量水，翻炒，炒软后加入西红柿，再加点儿水，慢慢的小火熬一下。西红柿变软后，用铲子把西红柿压成泥。这个过程可能会稍微长一些，要有耐心，不要把汁全部收完。如果汁水便少，可以再加一点水，然后加入其他蔬菜。翻炒均匀后，把煮好的意面过凉，倒入锅中，同时加入腌制好的鱼肉碎，以及少许的帕玛森干酪碎和少许盐。加入提前洗净的罗勒叶或干罗勒碎，翻炒均匀，大火收汁，完成。

这道菜几乎没有用到什么其他的调料，主要是靠西红柿的汁水带来的酸甜口感，再加一点盐调味，整体是清爽酸甜的，很鲜的味道，口感很丰富，因为有不同的蔬菜，还有意面和鱼肉，所以层次感很丰富。

今天给大家分享两个减脂饮食心得：
4:3:2原则
以前我觉得早晨是我一天最自律的时候，因为感觉早上起来特别清醒，然后对吃饭控制这个量的意识很强，所以经常是早晨起来的那一顿，热量特别低，然后到了中午就开始饿得很快，到了晚上就开始食欲大涨。遵循4:3:2原则，如果你想减脂的话，早晨大概吃四百多卡，中午吃三百多卡，晚上是两百多卡。只要合理搭配健康的食材，这样的热量是完全能够满足身体和心理的需要的一天可以保证在1000大卡左右，顶多不会超过1200大卡。这样的话即使不运动，也可以慢慢瘦下来，并且一天都不会觉得饿，不会报复性进食。晚上也不会暴食。
食材和搭配多样化原则
我曾经为了瘦身，坚持好长时间吃水煮菜，甚至是生的蔬菜，也不知道当时怎么坚持下来的，当时可能是想迅速的瘦下来吧。现在的经验就是食材多样化，然后做法不断翻新，这样的话就不会感觉到无聊和单一，就更容易坚持下来啦。

希望这些小贴士能帮助大家健康瘦身，享受美食的同时也能保持好身材！️

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