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绿色食品与健康

绿色食品与健康;食 品 ;食品安全问题大事记;;我们还能吃什么？？？ ;《中国公众环保民生指数（2006）》;绿色食品; 绿色食品是指产自优良环境，按照规定的技术规范生产，实行全程质量控制，无污染、无公害、安全、优质，并使用专用标志的食用农产品及加工品。;一、绿色食品产地环境标准。分别对绿色食品产地的空气质量、农田灌溉水质量、畜禽养殖用水质量、渔业水质量和土壤环境的质量的各项指标、浓度限值做了明确规定。 　　 二、绿色食品生产技术标准。包括两部分：一部分是对生产过程中的投入品如农药、肥料、饮料和食品添加剂等生产资料使用方面的规定，另一部分是针对具体种养殖对象的生产技术规程。 　　 三、绿色食品产品标准。对初级农产品和加工产品分别制定相应的感官、理化和生物学要求，例如前面谈到的蔬菜标准。 　　 四、绿色食品标志使用、包装及贮运标准。为确保绿色食品产后在包装运输中不受污染，制定了相应的标准。 ; 养鸡场应选在地势高、采光充足和排水良好的地方，场地隔离条件好，土壤、空气和水都要达到一定的标准。; 鸡舍应符合卫生要求，不含有有毒有害物质，有完善的消毒设施。; 饲料及饲料添加剂的选择和使用，必须符合《绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则》。; 药物残留量以及重金属含量、菌落总数、大肠杆菌数、沙门氏杆菌数都符合标准，检疫合格。; 包装环保、节能，以防在贮运过程中遭受污染、改变品质。; 绿色鸡肉的生产过程为什么要这么严格？;无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征。食用绿色食品，对我们的身体健康十分有益。;; 现在，市场上提供的绿色食品远远不能满足人们的生活需要，究其原因，主要是当前食品生产的环境条件不能满足绿色食品的大量生产。全社会正在采取各种措施，努力生产更多的绿色食品。 同学们，让我们行动起来，从我做起，减少对环境的破坏，使生产更多的绿色食品成为可能。希望在不远的将来，我们天天都能吃上绿色食品。;绿色食品的原料生长地的生态环境质量，是影响绿色食品质量最基本的因素之一。例如，一种动物或植物的生长环境受到污染，就会直接对这种动物或植物的生长造成影响。污染物通过水、土壤和大气等转移到动物或植物体内，进而造成食物污染，最终危害人类。因此，环境质量的好坏是能否生产绿色食品的前提和基础。 城乡工矿企业排放的废渣、废气和废液，化学肥料与农药的不合理施用，生长激素等化学物质的使用，极大地破坏了生态环境，也使食品原料受到污染。;饮食安全“黄金定律”;《健康歌》;谢谢！请指正！

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