都知道有机食品好,但是当看到有机食品的价格的时候却望而却步了。大多数人都抱着侥幸心理,中国13亿人口,我怎么可能那么倒霉就吃到了毒生姜、瘦肉精、地沟油呢?我又怎么知道花普通菜价好几倍买来的有机果蔬是否真的“有机”呢?
没错,我想大家心中都会有这个疑问,这是因为大家只暂时看到有机食品的价格,而没有看到有机食品的潜在价值。
之前看过搜狐新闻里面的一篇报道《今天,你吃毒了吗?》,其中直言中国的满汉全席如今却成了“满毒全席”……光听听就感觉到害怕,如果连吃到肚子里的东西都不重视,那么生命中还有什么是值得重视的呢?!
有机食品之所以这么贵,是因为:
1、单位面积产量少,生产成本高,有机认证标准很高,对土壤、肥、水、气候都有严格要求。
2、“价格和价值是相符的。”一般来说食品分4个层次:一般农产品、无公害农产品、绿色农产品、有机农产品。
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也许你还分不清有机食品、绿色食品、无公害食品?看图……
“高成本、低产量”将有机农产品推上了食物金字塔的塔尖位置。
有这么一个段子:现在有车有房有存款的都不能说明你有钱,吃有机食品的那才叫有钱。世界上最任性的事不是用燕窝漱口,而是一日三餐都吃有机食品。
是啊,有机菜的价格比普通蔬菜贵上好几倍,但是贵有贵的道理,只要物有所值就行。最怕的就是花大价钱买回来的是一堆假货,那是很让人吐血的事情。
那么,怎么避免这种情况的发生呢?这你就要睁大双眼,看清有机食品的玄机,做一个有机达人。
1、认准有机食品标示
2、有机食品的口感更好、更清脆
3、到正规渠道购买
4、切勿贪图小便宜而吃大亏
吃到安全高品质的有机食品,是我们这一代人的一种期盼,如今随着我们生活水平的提高,有机食品已经大踏步地走进我们的生活,购买有机食品是一种时尚,更是一种放心的选择。