有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产、加工技术规范而生产、加工,并经有机食品认证组织认证的一切农副产品,是指在生产加工中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂,也不用基因工程生物及其产物,因此它是真正的源于自然、富营养、高品质的安全环保生态食品。包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
有机食品与其他食品的区别体现在如下几方面:
1) 是有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;而其他食品则允许有限使用这些技术,且不禁止基因工程技术的使用。如绿色食品对基因工程和辐射技术的使用就未作规定。
2) 是生产转型方面,从生产其他食品到有机食品需要2-3年的转换期,而生产其他食品(包括绿色食品和无公害食品)没有转换期的要求。
3) 是数量控制方面,有机食品的认证要求定地块、定产量,而其他食品没有如此严格的要求。
因此,生产有机食品要比生产其他食品难得多,需要建立全新的生产体系和监控体系,采用相应的病虫害防治、地力保护、种子培育、产品加工和储存等替代技术。
非常健康
因为有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,所以有机食品非常健康,而且研究显示有机产品还含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。
味道好
有机农业提倡保持产品的天然成份,因此可保持食物的原来味道。生产过程改造成分在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。
土壤要求:土壤退化及污染日趋严重,而土壤作为生产粮食的基本要素,人类必须对之加以保护。有机农业要求的土壤必须荒种5年以上,让土壤中的化学肥料、农药以及一些重金属的残留物被分解。
传统农业中使用的工业杀虫剂、农药对人体健康有害,且在食物烹调过程中也会有残留,这些成分是很多过敏症的元凶,也与许多类型癌症、老年痴呆症有密切的关系。美国环境保护局(EPA)对目前使用的农药进行了研究,结果显示60%的除草剂、90%的杀菌剂和30%的杀虫剂都有引发癌症的潜在危险。有机农业把这些农药和化学物质排除在我们的食物之外。
传统动物养殖中普遍使用的抗生素会使动物产生耐抗生素的病原体,而有机农业禁止在动物饲养中使用抗生素。因此,有机农业不仅对消费者更健康,也减少了暴露在化学药剂和人工杀虫剂中的农民的健康风险。
深耕饮品行业二十几年的周龙斌先生发现越来越多的年轻人在吃上面非常困扰,有时候不得不将就,导致很多年轻人是20岁的年龄,40岁的身体。同时,他们对食品的口味和品质要求又非常高,希望吃得健康又便捷;市面上能同时满足这两点的产品,几乎没有。
为了解决这个问题,经过不断地潜心研究,公司的两款健康有机饮品:有机玫瑰谷物肽粉、有机核桃肽谷粉首发问世,并通过了国际双重有机食品认证(欧盟有机认证、中国有机认证)。
食品行业将食品分为4个等级:普通食品、无公害食品、绿色食品、有机食品。而有机食品纯天然又安全,无任何添加,被称为是食品中的天花板。它不同于市面上普通的代餐产品,为了追求饱腹感、浓稠度和口感,添加了很多对人体无益处的成分。
该产品的配料表真正做到了干干净净,除了有机谷物+肽,不添加任何其他香精、食品添加剂等,并且不含反式脂肪酸。
为了做到真正的无添加,同时又要做到保持营养的锁鲜,采用先进的生成工艺,瓶内是粉末状,不开封的情况下可以保存1年。随时随地都能享用健康有机美味的饮品,给你的生活添动力。
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