劲家庄坚持以全谷物为核心研发高质量健康食品 让五谷之香飘向全国

　　走进劲家庄生产区，伴随着一股浓郁的五谷之香，从玻璃窗口可以观看整洁有序的五谷粉磨料车间、饼干搅拌车间、烘焙车间……

　　自2012年开始投产以来，位于惠城区水口街道的劲家庄（惠州）健康食品有限公司，由代工发展到自有品牌销售，并打造工业旅游，成为了一家专注于研发、生产、销售谷物类健康食品的现代化企业。近年来，劲家庄顺应市场变化开拓网上销售渠道，并加强线下渠道建设，今年以来产品销售同比增长约10倍。同时，劲家庄还以药食同源、健康有机为产品创新方向，让五谷之香飘向更广阔市场。

劲家庄食品生产车间员工在包装产品。图片来源：惠州日报记者罗剑业 摄

　　从代工到创建自主品牌

　　“不求长生不老，但求健康到老。”劲家庄品牌创始人何家劲坚持健康、自然的生活方式，除了热爱运动，对养生也颇有心得，一直坚持食用各类谷物食品。在企业发展中，劲家庄坚持“绿色、有机、健康”的研发生产方向，矢志成为健康谷物食品行业的领导者品牌。

　　从一开始只为国内知名企业代工，到创立自主品牌“谷乐乐”，主要产品有五谷粉、黑芝麻丸类、功能固体饮料、膨化类休闲零食、代用茶等，现已陆续进驻全国各大城市。

　　“推出的所有产品我都要先尝试，我觉得好吃再叫员工一起品尝，经过无记名投票后才决定是否推出。”何家劲说，发展健康食品是大势所趋，劲家庄会用心、用最大的诚意把产品做好，让大家吃上健康又好吃的产品。

　　“我们拥有一个高素质研发团队，是广东省高新技术企业，此外还与国内科研院校组建了专业的健康食品研发团队。”劲家庄董事总经理洪长春介绍，2022年冬奥会期间，劲家庄研发生产的“能量燕麦棒”产品顺利进入盼盼供奥食品大名单，并长期与几十家一线食品品牌OEM/ODM业务合作，达成长期战略合作伙伴关系。

　　目前，劲家庄拥有多项国家专利，并已顺利通过“两化融合”资质审核认证，拥有商标113项、专利产品23项、食品生产标准23项、软件著作权4项。车间有11条独立智能化全自动包装生产线，年产量可达1万吨。

　　打造“前店后厂”的工业游

　　走进劲家庄景区大厅，电视剧《包青天》经典场景在这里重现，展昭形象的真人蜡像栩栩如生。作为展昭扮演者，亲和力和活力都十足的何家劲，化身导游带领大家参观了景区，接待一拨又一拨的客人……

　　劲家庄打造“前店后厂”的工业旅游模式，游客从大厅可以进入生产区，通过参观走廊能看到劲家庄多个生产车间，车间内整洁有序，生产过程一目了然。工作人员介绍，直观地观看生产过程，希望游客对产品更加了解和放心。

　　食品安全是企业的生命线。劲家庄拥有多种先进的检测设备，并依据原料及产品的国家标准、行业标准、企业标准、地方标准等进行理化、微生物、农残等各项指标的检测，致力于生产真正安全、高质量的健康食品。

　　“劲家庄结合工业旅游、城乡休闲的特点，打造了创始人何家劲影视展区、五谷文化观影、生产过程专用参观通道、产品手信展区和特色五谷文化3D旅游厕所。”洪长春介绍，游客可以通过参观劲家庄健康食品生产全过程，深切感受劲家庄文化发展全脉络，可亲身体验劲家庄健康品质的所有产品。希望大家能够了解五谷养生的知识，感受劲家庄“五谷为养，良心食品，弘扬中国传统养生文化”的健康理念，提升旅游内涵。

　　自开放工业旅游以来，慕名而来的游客络绎不绝，现已成为本地名气景点之一。2013年，劲家庄获广东省旅游部门授予“广东省工业旅游示范基地”，2015年获评“惠州人最喜爱的工业旅游景区”，2016年获评“国家AAA级旅游景区”，2020年获评“惠州手信50强”。

　　劲家庄将工业融入旅游，五谷文化与旅游相互带动，树立了健康的企业品牌形象，营销模式也向体验、休闲型等多样化复合型转变，引领食品养生文化升级发展。

　　不断创新开发现代时尚健康产品

　　创新是企业发展的根本。作为一家食品企业，劲家庄坚持“质量为先导、安全为根本、创新为动力”的企业方针。

　　芝麻丸系列、五谷粉系列、燕麦棒系列……在劲家庄产品展厅，健康食品种类丰富多样。洪长春介绍，遵循“五谷为养，顺应四时，药食同源”的中华传统膳食养生文化，以及世界营养界倡导的“全谷物健康食品”理念，劲家庄将不断创新开发适合广大民众的现代时尚健康产品，更加注重劲家庄自有品牌的发展与传播，致力成为健康食品领域的明星品牌和民族品牌。

　　“针对不同群体，研发不同的产品适应市场，例如现在针对年轻群体推出一些零食产品。”洪长春介绍，在转型升级方面，劲家庄做出了战略升级的重要调整，坚持以全谷物为核心，延伸至整体健康食品研发生产，同时增加更多功能性食品及药食同源类食品的大众化创新。

　　五谷香也怕“巷子深”。“我们一方面顺应潮流开拓电商渠道，一方面继续做强线下销售，让产品走进千家万户。”洪长春介绍，劲家庄自动售卖机已经入测试阶段，希望通过不断拓展线下渠道，未来在实体店、自助终端售卖渠道都有更稳定的发展，让更多终端消费者了解劲家庄的产品品质。

　　“疫情期间企业经营遇到极大挑战，我们能够顺利跨越难关离不开政府有关部门的多方位鼓励与支持。”洪长春说，打铁还需自身硬，扎根惠州10多年的劲家庄，会始终坚守做良心食品、健康食品，用更高的要求与标准保证产品品质，同时会更大力度投入到公益事业与乡村振兴中，用心经营企业，用爱回馈社会。 （惠州日报记者刘建威）

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