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北美植物油市场规模、份额、2026 年预测

来源：泰然健康网时间：2024年11月26日 08:55

2018年北美植物油市场价值为2289万吨，预计到2032年底将达到4170万吨，根据我们的分析，预测期内复合年增长率为4.41%在现有报告中。

对天然来源的健康食用油的需求不断增加，正在推动植物油市场的增长。该地区加工食品行业的不断发展，加上餐饮服务行业的增长，预计将进一步促进北美植物油市场的增长。

人们越来越认识到食用从动物来源获得的饱和脂肪和未精炼脂肪对健康的不利影响，预计将进一步推动未来几年植物油市场的增长。此外，墨西哥和加拿大等经济体不断增长的石油加工业，以及市场参与者采取弹性营销策略来促进健康植物油销售，预计将推动市场增长。

产品推出、采用清洁标签、创新包装策略以及扩大产品组合是北美植物油公司采取的关键策略，他们积极投资健康食用油的生产，以提供产品以实惠的市场价格提供给客户。北美植物油市场的未来预计将充满希望，因为不仅在食品应用中，而且在生物燃料和其他生物基和天然产品的生产中，植物油的采用率也在不断增加。

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“豆油占据最大市场份额，玉米油预计将快速增长” < /p>

大豆油是美国和加拿大等北美主要国家消费最广泛的油之一，因为该地区大豆产量大且易于获取。 2018 年，大豆油约占北美植物油消费总量的 50%。美国大豆油的高产量，加上其在加工食品生产中的日益普及，其高润滑和乳化特性是其中的一些因素。这是大豆油在北美植物油市场份额中占据主导地位的主要原因。

由于与食用菜籽油相关的有益于健康的特性，菜籽油领域预计将占据主要市场份额。菜籽油中的低胆固醇含量、omega-3 和 omega-6 脂肪酸以及高维生素 E 预计将有助于其市场在预测期内的增长。预计玉米油领域在预测期内也将出现 6.06%（复合年增长率）的显着增长。

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根据应用，市场分为食品用途和非食品用途。 2018年，食品应用占据了市场最高份额，约为70%。由于植物油的高功能性，在食品制备中越来越多地采用植物油，这推动了它们在食品应用领域的使用。然而，为了生物燃料的可持续生产和确保环境安全，非食品领域正在使用大量植物油。非食品应用领域预计在预测期内复合年增长率为 7.61%。

区域分析

“美国是最大的植物油市场，预计在预测期内将呈现高复合年增长率”

美国是最大的植物油市场，占 2018 年北美植物油市场体积份额的约 80%。由于越来越多地采用植物油来生产该国的生物燃料和加工食品的出口潜力。

North America Vegetable Oils Market, 2018

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由于该地区人口不断增加以及经济不断增长，预计墨西哥植物油市场在预测年内将适度增长。在预测期内（2019-2026年），从邻国（即美国和加拿大）进口大豆和菜籽油等植物油的增加以及墨西哥国内榨油和加工业的增长预计将有助于该国的市场增长。当地市场参与者加大努力，并采用创新包装、标签、品牌、营养成分含量修改和其他植物油销售营销策略，预计将进一步推动植物油市场的增长。

报告覆盖范围

植物油富含 omega-3 脂肪酸、抗氧化剂、特定维生素和各种其他大量营养素，只要适量食用，就有可能帮助细胞生长、降低心脏病风险并改善整体健康。< /p>

由于该地区大豆油和菜籽油等植物油的产量和消费量较高，预计北美对植物油的需求在预测年内将大幅增长。面包房、食品服务和其他食品加工行业对大豆油、菜籽油和棕榈油等植物油的需求预计将在未来几年推动植物油的增长。

此外，预计棕榈油等植物油在非食品用途（生物燃料和生物基产品）中的使用增加将有助于市场增长。原材料价格的大幅波动以及对其他国家进口一些变种植物油籽和油的依赖可能会抑制北美植物油市场的增长。

该报告提供了市场中所有可能细分市场的定性和定量见解以及市场规模和增长率（按数量计算）的详细分析。市场按type、应用程序和国家/地区进行细分。根据type，市场分为大豆油、菜籽油、玉米油、棕榈油、椰子油、菜籽油、食用油、棕榈仁油、橄榄油、棉籽油、葵花籽油、花生油、红花油、芝麻油、亚麻籽油和蓖麻油。根据应用，市场分为食品和非食品用途。从国家来看，市场分为三个主要国家，即美国、加拿大和墨西哥。

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除此之外，北美植物油市场报告还对植物油市场动态和竞争格局以及增长趋势和预测进行了详细分析。报告中提供的各种关键见解包括相关市场概述、并购等最新行业发展、新产品创新和发布、主要国家的监管情况以及主要行业趋势。

An Infographic Representation of North America Vegetable Oils Market

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细分

属性

详细信息

作者：type

大豆油菜籽油玉米油棕榈油椰子油棕榈仁油橄榄油棉籽油葵花籽油花生油红花油芝麻油亚麻籽油蓖麻油

按应用

食物非食品用途

按地理位置

北美（美国、加拿大和墨西哥）

报告中涉及的主要公司

阿彻丹尼尔斯米德兰公司邦吉北美公司嘉吉公司康尼格拉食品公司农业加工公司稻田食品 Incobrasa 工业 ACH 食品公司维特拉公司英国联合食品有限公司 (ABF) 其他主要市场参与者

主要行业发展

2019 年 2 月，Richardson International Limited 宣布收购菜籽油和植物油零售品牌 Wesson。该公司从国际领先的食用油公司 Conagra Brands Inc. 收购了 Wesson。 2019 年 2 月，Calyxt, Inc. 在美国市场推出“Calyno 高油酸大豆油”。该产品声称含有 80% 油酸和 0 克反式脂肪（每份），可用于煎炸、沙拉酱等。