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有机农业让大众消费得起的安全、好吃的有机农产品

来源:泰然健康网 时间:2024年11月26日 09:03

有机农业,作为一种能维护土壤、生态系统和人类健康的生产体系,它遵从当地的生态节律、生物多样性和自然规律,而不依赖会带来不利影响的投入物质。有机农业是传统农业、创新思维和科学技术的结合,有利于保护我们所共享的生存环境,也有利于促进包括人类在内的自然界的公平与和谐共生。

我国传统精耕细作农业技术种植模式一直处于世界领先地位,是物种比较丰富,产量很高的农业大国,历史上曾经可以养活足够多的人口。到了现代,随着工业的发展,逐渐丢弃了精耕细作的传统,对土壤掠夺式的使用,造成了大量资源的浪费和土地污染。加之我国人多地少,在保证环境的前提下,如何保证产量安全、保证食品安全、保障能源与资源安全,有机种植方式是一种效益全面的选择。

朱安妮,生物技术高级工程师,中国农业大学中国治理荒漠化基金会、中国防治荒漠化工程研究中心兼职研究员、锄禾网首席有机专家。她所在的技术团队从事了34年的生物氮肥的研究和有机农业种植技术的探索,试验推广面积达60多万公顷。近年在和中国农业大学合作中,推广试验范围已经涵盖了全国多个省、市、自治区。她的“有机好吃不减产”影响了很多有机从业者。

有机农业的发展,不仅需要科技的支持,还需要大众的认知和接受。朱安妮用行动孜孜不倦地走在探索有机农业的道路上,为大众消费得起安全、好吃的有机农产品而努力。通过研究发现,化肥能够给作物带来高产是因氮肥提供的肥力在作物生长高需氮期也叫临界点,能够迅速地提供氮素养分,来满足作物生长对氮的需求。而现在的有机农业大部分重视有机肥的使用,却忽略了一个重要的肥种,就是能够速效地提供植物所需养分生物有机肥,特别是

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