自己耕种的蔬菜一定是“有机蔬菜”吗？
首先我们要清楚有机的概念，到底什么是有机蔬菜？
有机蔬菜来源于有机农业
有机农业是指有机蔬菜在种植生长过程中不使用任何化学合成的农药、化肥、除草剂、生长调节剂等物质，也不使用任何基因工程生物及其衍生产物。
从始至终遵循蔬菜的自然生长规律和生态学原理，在蔬菜种植过程中只使用天然物料作为养护肥料，确保蔬菜健康安全无污染。
有机蔬菜的种植大多以远离城市污染的山林，相比常规农业，有机农业的种植较小，种植作物的种类只能应季而产。
自种蔬菜的误区
“自种蔬菜”虽然也属于小规模种植，但是由于种植技术知识的不系统性和不科学性，自种蔬菜很难达到“有机蔬菜”的标准。
从土壤养分上来说，自种蔬菜的土壤大多来自城市土壤，或者城市周边土壤，土壤内的养分和微生物存活量极少。
此外，自种蔬菜由于没有科学系统的种植技术知识，在预防病虫害环节上，大多数种植者依旧会选择最直接的农药，对害虫进行消杀。由于没有丰富且足够的天然肥料，在养护环节，也都大多会使用市面上常见的化肥。
而过多的使用农药化肥，蔬菜本山自然就难逃农药遗留等问题。
另外很多城市居民为了吃上一口自己种的蔬菜，会选择顶楼或者平台搭建“菜园”，或者使用泡沫等容器充当蔬菜的育儿房。
但是经过长时间的挥发和渗透，很多泡沫箱都会释放一些有毒物质，这些有毒物质通过土壤也会间接的危害蔬菜。
因此，常年不经轮换，不经打理的土壤，很难孕育出健康安全的蔬菜。
虽然明面上我们吃的确实是“自种蔬菜”，但却离真正的“有机蔬菜”相差十万八千里。
有机蔬菜，从始至终都坚持科学育养
同样是种植生产，有机农业在种植基地的选址、作物品种的选择、土地肥料、病虫害管理和采收运输都有着严苛的要求。
有机农业产出的作物无污染、食用安全、口味俱佳、并且有利于人民身体健康，可以减少人体疾病的发生。
有机土壤孕育有机蔬菜
循环农场，有机共存
——沈佳农返回搜狐，查看更多
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