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从有机食品到“有机生活”

来源:泰然健康网 时间:2024年11月26日 09:10

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提到“有机”,可能我们容易联想到的是“有机食品”。

有机食品来自有机农业体系,有机农业不用化学合成的化肥、农药、激素等有害物质,而是以平衡的生态系统为基础,产出健康的农作物,这的确很符合有机生活理念。不过,有机食品只是有机生活的一小部分,不是全部。

什么是有机生活?

其实,有机生活并不是简单地吃有机食品,更重要的是一种有机的生活方式、生活态度。吃有机食品不过是其中最基础的一环,在日常饮食中,注重健康的饮食结构,做到膳食营养均衡同样也是一种有机生活的生活态度。

除了吃之外,有机生活还体现在尊重自然,人与自然和谐统一的生活态度。

比如,最近很多人推崇的有机低碳生活理念,就是用最接近自然的方式生活,尽自己最大的努力减少对于环境以及自己本身的伤害。

有机生活提倡我们在衣食住行各方面,都尽量支持生态产品,这样才既有利健康又保护环境。

生态产品是个统称,简单来说,就是从原料开采、加工、生产、运输,再到使用和丢弃整个过程中,对生态环境和人的负面影响尽可能小、益处尽可能多的产品。除了有机食品以外,生态产品还包括生态洗护用品、有机纺织品、公平贸易产品、旧物改造产品等等。

有机生活体现在方方面面

有机生活的关键之一是倾听自己的内心:我真正需要的是什么?

减少不必要的消费,当的确有必要购买时,用心挑选生态产品,这样不仅利己利他、而且会感到轻松愉悦,我们对生产者的态度也要从对立转向合作:

消费者的角色不是挑剔、管控、怀疑;而是转变成跟农人相互倾听,理解彼此的需求和疑惑,共同进步、共同探索转向生态农业的方式。

有机食材只是这过程中的一小部分收获,恢复人与人的联结才是核心。“从对立转向合作”也适用于其他各类有机消费。

有机生活的价值在于,不是被动等待改变的发生,而是主动创造出更多可能性。当看到身边的问题,逃避、随大流或者对抗并不唯一的答案。我们其实都有能力创造出各种各样的好方法,既满足自己的真正需要、又有益他人、有益生态。

在我们身边,有机生活同样丰富多样,精彩纷呈。有机,不只是田园林间的那座小木屋,在钢筋水泥之中,也可亲近自然,享受自然。有机之行,比如步行、骑自行车,不仅实现节能减排,还能够强身健体。在感受自身心跳的同时,倾听自然的声音。

看到这里,有的人可能会问:在日益浮躁的社会之中,个人的坚持真的能有作用吗?

其实,有机生活并不是我们的义务或责任,也不是逃避或自我隔离,而是让我们的内心回归到真正的自然天性,做自己真正想做的事,做自己真正需要做的事。重新回到大自然的广阔胸怀之中。

有机,不仅是一种选择,更是一种生活态度。享受当下的美好生活,更美好的结果才有可能发生。

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