什么是有机?有机驼奶到底是什么呢?
最新百度词条已将有机生活定义为:一种倡导人与大自然相和谐的生活方式。不仅仅表现在吃有机食品,用有机用品,还包括生活各个方面的转变。具体表现在以下7个维度:
有机发展至今,已经从单一安全标准演变为当代人对身心健康以及与大自然和谐发展的积极向往!
“有机”作为新时代“潮流”生活方式,是一种对健康、自然的追求,作为新时达代的中坚力量,我们很有必要把这种生活方式融入到生活的方方面面,让孩子从小形成健康环保、积极自然的意识!
许多人以为细菌导致我们生病,其实与细菌相关的疾病不足10%,营养不良、中毒过多才是真正的致病原因。如今社会,挨饿的人很少,问题只是所吃的食物是否有足够的营养或是否有农药或毒素?
日常所吃的水果及蔬菜,含有农药及化学添加剂,会破坏我们的肝脏、肾脏、神经及免疫系统的正常运作,引起各种慢性病,甚至引发癌症。
此外,市面上亦充斥不少营养价值极低,毒素食品颇高的精制加工食物,如即食面、罐头食物、零食、糖果、汽水等。
当你吃下含有大量添加剂的食物时,不单得不到你所需要的营养,还会引起体内毒素过多,增加肝脏及肾脏的代谢负担。肥胖、心血管病、失眠、头痛、口干、焦虑、暴躁等,均与这些化学品有关。
有机食品不含农药、化肥、食品添加剂及防腐剂等化学品,不含转基因等可能影响食品安全的因素。因此,有机食品是最安全的食品。
有机食品比常规食品更有营养、含有更丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。有研究显示,有机食品所含的维生素、矿物质,通常是普通食品的25%~500%,有机鸡鸡蛋中欧米伽3含量更高达20倍。
在已知的50多种营养素中,人体最容易缺乏的营养素包括钙、锌、镁、铬、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B6和叶酸等。有机食品是补充这些营养素最好的来源。
由于有机食品的生产、加工条件要求较高,有机食品的销售价格要高于普通食品,不过这仅仅是表面现象,实际上有机食品比普通食品要便宜,为什么呢?
因为有机食品中营养成分的含量远远高于普通食品,其(营养)差异超过价格差异。虽然按每斤计算,有机食品比普通食品的价格通常高出15%~400%,但如果按每元钱买到的营养成分计算,有机食品比普通食品要便宜10%~25%。
现代农业生产中农药化肥的大量使用,已对生态环境造成严重的破坏。
农药化肥的长期使用会使原来肥沃的耕地失去自然的养份,土地中营养元素逐渐缺乏,土壤变得越来越贫瘠,尤其是矿物质。
农药亦会污染江河、湖海,导致鱼类及水生植物死亡;当鸟类吃下这些含有农药的农作物时,下一代亦会受到影响。
有机农业在哲学上强调"与自然秩序相和谐"、"天人合一,物土不二",强调适应自然而不干预自然;在手段上主要依靠自然的土壤和自然的生物循环;在目标上追求生态的协调性,资源利用的有效性,营养供应的充分性。
大力推广有机农业,食用有机食品,过有机生活,会逐步改善人类的生存环境,保护我们的地球。
过有机生活,对生命、他人、大地满怀感恩,也能让你的身体更加充满活力。健康,这就够了,不是吗?
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