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阳澄湖悦丰岛有机农场

来源:泰然健康网 时间:2024年11月26日 09:15

  悦丰岛有机农场地址在江苏省昆山市马鞍山西路阳澄湖,位于阳澄湖费尔蒙酒店北侧,悦丰岛有机农场于2010年建立,占地面积约500亩,包括公园区、有机蔬菜种植区、有机果园区、池塘垂钓区等,是一个致力于推广有机种植理念、倡导绿色健康生活的综合性农场。欲往阳澄湖,可在上海以包车或者租车自驾方式前往,大约一个半小时,巴城口下。又或者在上海乘搭火车到阳澄湖高铁站,二十分钟便可抵达。到了巴城以后,再坐计程车到费尔蒙酒店。在悦丰岛有机农场,是坚定的有机种植者。悦丰岛已于2010年12月通过南京国环有机产品认证中心有机转换产品认证,转换期为一年,同时获得中国良好农业规范认证。

  农场介绍:

  悦丰岛有机农场紧邻阳澄湖畔,位于阳澄湖费尔蒙酒店和夕露园北侧,与夕露园相接,占地约200亩,四面环水,拥有得天独厚的自然环境。阳澄湖畔的土地、空气、水源和其他因素,一同构建了悦丰岛有机蔬菜完美的生长环境。

  悦丰岛有机农场是阳澄湖费尔蒙酒店的合作伙伴,分为生态观光区和有机蔬果种植区,徒步绕农场深度游约需3小时,酒店提供自行车代步可省去您的不少时间。悦丰岛的食材一部分提供给酒店的两家餐厅——中餐厅“颐丰阁”和西餐厅“Essence”,另一些则会供给会员。悦丰岛是在践行CSA(社区支持农业)理念的一家农场,酒店经营者受石嫣老师的影响,了解到CSA模式及有机农业,这与酒店推行的“绿色伙伴计划”不蒙而合,因此,他们建立了悦丰岛有机农场。

  在悦丰岛有机农场是CSA(社区支持农业)的践行者。CSA是CommunitySupportedAgriculture的简称,通常被称为"社区支持农业"。上个世纪六十年代最早出现在德国、瑞士和日本,试图在生产者和消费者之间建立一种共担风险、共享收益的关系。我们的CSA模式,一头联着生产者,一头联着消费者,双方共同努力,凭借江南几千年的农耕传统,相信能成为目前充满安全隐患的食品体系的一剂解药。
 

  悦丰岛在农场规划与景观设计上下了不少功夫,人为雕琢的痕迹隐隐作现却又没有破坏周遭环境的整体氛围,人、建筑与自然是和谐而亲近的。相较于国外的“酒店+有机农场”模式,或台湾的“有机农场+民宿”模式,国内有机农场在这一方面的探索还远远不够。我们最常见的是“生态农家乐”模式,不是“淳朴”到脏乱差,便是人为改造的痕迹太重;服务也不尽如人意,从管理、接待到环境,无一不有待改进。

  悦丰岛第一任岛主是朱秀妹,毕业于北京师范大学环境科学专业。朱秀妹的博客于2012年9月12日停止更新,但我们依稀可从其的一篇日志中体会到她离开悦丰岛的原因(《悦丰岛的未来到底在哪里》)。2013年,岛主换成了冯涛,他的任务之一是平衡“让悦丰岛成为城市近郊休闲游”的热闹与“坚持做真正的有机农场”的专注。(《悦丰岛冯涛:我们不是农家乐》)

  从上海市区至费尔蒙酒店,车程约1个半小时;若乘坐动车由上海站或上海南站出发,抵达昆山南站则仅需17分钟,再从昆山南站乘坐出租车,半小时左右便能抵达目的地。悦丰岛在费尔蒙酒店的北侧,且有一段距离,建议乘坐酒店的观光车前往。

  参观联系农场

  农场地址:昆山市马鞍山西路阳澄湖(3675号)

  费尔蒙酒店北侧

  联系电话:13606265640

  0512-57802188

  交通指示:

  欲往阳澄湖,可在上海以包车或者租车自驾方式前往,大约一个半小时,巴城口下。又或者在上海乘搭火车到阳澄湖高铁站,二十分钟便可抵达。到了巴城以后,再坐计程车到费尔蒙酒店。

责任编辑:都市农夫

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