一桶纽崔莱蛋白质粉=？

人体的蛋白质是由20种氨基酸构成，有九种氨基酸人体无法自行合成，必须通过外界摄入，所以只有包含这九种必须氨基酸的蛋白质，才被称为优质蛋白，或者称之为“完全蛋白质”

一桶纽崔莱蛋白质粉770克含优质蛋白616克

(氨基酸校正系数 PDCAAS=1，是吸收率最高的分数)，价格560元。

相当于3斤上等干海参 (价格6000元) 的蛋白质含量，可惜海参并不属于优质蛋白，它严重缺乏色氨酸。

《中国食物成分表2002》中干海参蛋白质含量为50.2％。不过，这是指干海参，水分含量只有19％。而鲜活海参，因为水分含量多达77.1%，故其蛋白质含量只有16.5％。该数值与普通鱼类或海虾相当。在食用时，干海参需要水发（水浸、泡等），含水量大增（93.5%)，其蛋白质含量仅有6%！只相当于鸡蛋蛋白质含量的一半而已。这算什么高蛋白呢？最关键的是，海参蛋白质的营养价值偏低，并不是优质蛋白。海参蛋白质主要是胶原蛋白，严重缺乏色氨酸。色氨酸是人体所需必需氨基酸之一。每1克海参（水浸，根据食物成分表编码12-9-003计算）蛋白质仅含有5.2mg色氨酸。其氨基酸评分（AAS）只有0.52。不但低于肉末(0.73）、豆腐（0.70）等优质蛋白，也低于大米（0.58）和土豆（0.64）等非优质蛋白。总而言之，海参中的蛋白质含量不是很高

提问：燕窝真的有广告宣传的那么有营养吗？我要不要继续吃呢？

回答：干燕窝中含有的蛋白质约占一半，另外有近30%的碳水化合物，还有一些水分和矿物质（并没有宣传的那么神奇）

碳水化合物，主要提供能量，蛋白质含量确实比较高，但是衡量蛋白质的质量标准，要看它的氨基酸的构成，燕窝的氨基酸构成并不是最好，简单说来营养价值远远比不上鸡蛋的营养价值。

回答：是因为燕窝稀缺，鸡蛋得到的容易

一桶纽崔莱蛋白质粉相当于医用白蛋白60瓶（一瓶50毫升、价格680元、含蛋白质10克）

纽崔莱蛋白质粉是优质的大豆分离水解蛋白质，蛋白质吸收率几乎为100%，在中国市场每销售100桶蛋白质粉，其中纽崔莱蛋白质粉占比高达93桶。

纽崔莱蛋白质粉（大桶的770克 / 560元，一勺10克，含完全吸收的蛋白质8克，价格仅仅7.27元。蛋白质的作用：可以增强免疫力，促进生长发育，修复细胞组织。优质蛋白质可以减水肿、减脂肪、并增强皮肤弹性。纯植物蛋白可以抑制癌细胞生成、减少患癌几率。恩格斯：没有蛋白质就没有生命，蛋白质是生命之本。每天人体需要的优质蛋白质的量为：体力活动极少时，建议蛋白质摄入量为每公斤体重的 0.8 克 ~ 1.2 克。运动人群、体力劳动者建议蛋白质摄入量为每公斤体重的 1.2 克 ~ 1.8 克。普通的100斤体重的人，每天至少需要 50克 ~60克优质蛋白质。