维生素矿物质补充剂改善儿童健康成长的应用：专家共识

维生素矿物质补充剂改善儿童健康成长的应用：专家共识

2014-04-22 中华医学会 中华临床营养杂志.2014,22(2):127-130.

中文标题：

维生素矿物质补充剂改善儿童健康成长的应用：专家共识

简要介绍：

营养是维持儿童基本新陈代谢，保证儿童正常生长发育的关键。营养素摄入过多或不足，均会导致营养失衡与营养缺乏，至今仍是引起发展中国家儿童发病与死亡的最重要危险因素之一。营养不良包括能量-蛋白质缺乏性营养不良（如：消瘦和恶性营养不良）和微量营养素缺乏（如矿物质和维生素缺乏等），两者间具有一定的重叠性，且一种微量营养素的缺乏也可伴有其他几种微量营养素的缺乏。专家共识儿童营养不良常合并维生素缺乏和矿物质不足。维生素和矿物质在儿童的健康生长中起着重要作用。维生素缺乏和矿物质不足可能影响儿童的生长发育、骨骼发育、免疫功能、造血功能和智力发育等。合理补充多种维生素矿物质有助于改善儿童微量营养素的营养状况，对保证儿童正常的生长发育、骨骼发育、智力发育，以及改善儿童免疫功能等可能有益。

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