饮用水中矿物质的重要性

什么是矿物质？

矿物质是天然存在的无机化学物质，是生物整体健康和福祉所必需的。这些化合物存在于各种 环境中，包括岩石、土壤，还有最重要的水。饮用水中的矿物质通常被认为是有益的，因为当摄入适当水平时，它们可以提供多种健康益处。人体基本功能的发挥需要矿物质。它们有助于体液的调节、神经和肌肉功能的正常化、新陈代谢的维持、结缔组织的形成以及许多其他任务。

饮用水中含有哪些矿物质？

据 WHO，在饮用水中偶尔发现的潜在基本水平的营养物质是：

1。 钙

钙是饮用水中发现的一种必需矿物质。虽然它使水变硬，不利于洗涤和清洁，但对人体有益。水中的钙有助于骨骼和牙齿的结构发育。它对于预防高血压、中风和肾结石也至关重要。体内的钙含量最有助于血液凝固和肌肉收缩。一升饮用水约含钙30毫克。一个健康成年人每日的钙需求量在 2000 至 2500 毫克之间。

2。 镁

镁是饮用水中必需的矿物质之一，有助于支持肌肉。它有助于适当的神经元活动和能量产生。由于服用镁补充剂会导致恶心、腹部痉挛和腹泻，因此获取镁的最佳方法是通过食物和饮料。镁含量低的人不会表现出任何症状。另一方面，长期低镁水平会增加患高血压、心脏病、2 型糖尿病和骨质疏松症的风险。一升饮用水含有约十毫克镁。健康男性平均每天需要 400 毫克镁，而女性则需要 300 毫克。

3. 氟化物

氟化物是人体所需的微量营养素。它天然存在于淡水中，对于骨骼的保存和凝固至关重要。对于避免蛀牙至关重要。然而，过多的氟化物会导致牙齿出现斑点和氟斑牙，从而导致蛀牙。因此，正确摄入氟化物是保持最佳口腔健康的关键。每天氟化物的摄入量必须少于 2.5 毫克。一升饮用水中含有一毫克氟化物。

4。 钠

钠是水中最丰富的矿物质。神经冲动需要钠才能进行。它对于肌肉收缩和放松以及维持细胞外渗透压所需的酸碱平衡至关重要。它对于保持水和矿物质的适当平衡也是必要的，这有助于液体控制。一升饮用水含有约50毫克盐。健康成年人平均每日盐需求量为 2300 毫克。

5。 铜

铜是健康所需的微量元素，通常在天然水源中含量较低。普通成年人每天需要大约两到三毫克铜。这种金属对于新生儿发育、宿主防御机制、骨骼强度和其他健康益处是必需的。缺铜的特点是贫血， 中性粒细胞减少症和骨骼异常。

6。 铁

铁对于最佳健康是必需的，因为它可以将氧气输送到您的血液中。当水中的铁含量超过 0.3 毫克/升时，我们会看到衣服、玻璃器皿、餐具以及浴缸和水槽等家用设施上出现红色、棕色或黄色变色。这种矿物质缺乏是全世界最常见的营养状况，也是婴儿、儿童和妊娠期贫血的主要原因。

7。 锌

锌对于适当的发育、生长、DNA 合成、免疫和感觉过程是必需的。一些缺锌症状包括发育迟缓、抗感染能力下降、厌食、味觉减退和伤口愈合延迟。

8。 磷

磷是一种重要的元素 微量营养素 在水中发现的。它对于骨骼和牙齿的健康非常重要。磷控制身体使用和储存碳水化合物和脂质的方式。它需要产生蛋白质来生长、修复和维持身体细胞和组织。磷对于过滤肾脏废物也至关重要。女性和男性每日磷摄入量应在1200毫克至1500毫克之间。

9. 碘化物

碘化物天然存在于饮用水中。在水净化过程中，它会氧化成碘。碘对于甲状腺健康是必需的。它对于代谢调节中的关键内分泌作用至关重要，从而实现高效代谢。每天，身体需要多达 1100 微克的碘。一升饮用水中的碘含量为 9 微克。然而，在可能出现甲状腺肿的地区，水的碘浓度低于每升 2.4 微克。

饮用水中矿物质的重要性是什么？

矿物质有助于我们的成长、健康和发展。我们的身体利用矿物质进行骨骼建设、免疫力发展和增加新陈代谢等活动，这有助于您全天保持活力。矿物质是多种酶的辅助因子，有助于促进新陈代谢。它还有助于保持良好的神经活动，调节肌肉张力并促进健康的心血管系统。

世上没有什么东西像水一样柔软柔顺，但也没有什么东西能抵挡得住。水含有许多矿物质，这就是为什么它对生命至关重要。矿物质对于健康、健全的身体是必需的。许多矿物质，如镁、钙和钾，都可以在自来水中找到——矿物质有助于保持牙齿和骨骼的强壮以及皮肤和头发的健康。矿物质对于健康身体的生长和发育至关重要。当干净的水与地球表面接触时，它会吸收水并将其与钙、铝和盐等矿物质混合，所有这些都至关重要，并提供数百种好处。然而，这些对我们的身体极其有用的矿物质会被土壤中的其他有害化合物污染。由于污染严重，这些水已经变质，不适合直接饮用。

喝水有什么好处？

饮用水的优点有很多。喝水的好处很多，从止渴到进行各种身体活动。以下是一些示例：

1. 帮助调节体温： 水对于维持体温至关重要。在炎热的夏季，水分储存在皮肤的中层并以汗液的形式排出。这有助于身体温度的冷却。另一方面，在冬天，体液起着体温调节器的作用。它通过散热来保持身体温暖。

2、辅助减肥： 饭前喝水是一种实用的减肥方法。喝水可以立即产生饱腹感，有助于减肥。

3.润滑和缓冲身体的关节： 水对于保持关节水分至关重要。它是滑液的主要成分，负责关节润滑。

4. 去除细菌和感染： 水有助于稀释尿液。随着饮水量的增加，排尿频率也会增加，泌尿系统中的细菌和疾病就会被清除。

5. 帮助食物消化： 唾液中的水有助于湿润食物，使其更容易咀嚼和吞咽。为了分解食物，水与消化液（也由水组成）结合。这促进了营养物质的快速吸收。

6.保持排泄系统健康： 充足的饮水有助于身体通过汗水、尿液和粪便排出废物。这减少了身体器官的压力。

7.控制血压： 充足的饮水量会增加血容量。因此，心脏必须使用较小的力量来泵血。这会降低血压和心率。

8.降低血栓风险： 多喝水是天然的血液稀释剂。这可以最大程度地减少出现斑点的可能性。

9.促进皮肤健康： 您的皮肤会遭受脱水和油脂分泌过多的困扰。充足的饮水可以使皮肤保持水嫩和弹性，延缓衰老症状。

总结

每天喝大量的水对于营养健康至关重要。水是体液的主要成分，富含必需矿物质和微量元素。它有助于各种身体活动。水中的矿物质很容易被吸收并有效利用。身体需要 21 种矿物质和微量元素才能正常运作。除了饮食之外，水也是必需营养素的极好提供者。尽管饮用水中必需的矿物质含量很少，但它们对人体的有益影响却是巨大的。由于水比食物具有更高的生物利用度，因此人体可以更有效地吸收这些元素。

另请参阅： 水中和：如何实现？

Tanushree 是一位充满热情的环保主义者，拥有环境科学博士学位。她还是环境科学理学硕士 (M.Sc) 金牌获得者。她拥有 6 年环境科学客座教授经验。凭借她的技术知识和研究专业知识的结合，她可以创建清晰、准确且引人入胜的内容，帮助用户获得有关环境主题的最大信息。

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