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儿童健康成长的营养食谱

来源：泰然健康网时间：2024年11月26日 10:33

儿童健康成长的营养食谱

儿童的饮食历来是家长们的重点，家长不仅要考虑孩子饮食的营养摄取，更要考虑孩子的饮食健康，那么家长们要怎么合理安排儿童的饮食呢?怎么才能做到营养、安全双收呢?下面介绍几款优良食谱，希望广大儿童身体棒棒，茁壮成长。

目录22种营养健康早餐儿童一日三餐营养食谱儿童健康成长的营养食谱3-6岁儿童一周营养食谱推荐宝宝营养食谱小孩健康成长吃什么

122种营养健康早餐

　　豇豆肉末水煎包

　　面粉适量五花肉适量豇豆适量干酵母适量

　　温水适量青椒适量生姜适量小葱适量

　　玉米淀粉少量蚝油适量十三香适量生抽适量

　　香油适量食盐适量

　　1.酵母用温水化开，倒入面粉中，和成软硬适中的面团加盖或加保鲜膜进行发酵。2. 五花肉洗净，加上葱、姜、青椒剁成末。3. 豇豆清洗干净，切成碎丁。4. 面团发酵至2-3倍大。5. 发酵好的面团排气后揉搓光滑，稍稍松弛几分钟，取出一部分搓成条状。6. 分切成小剂子，撒少量面粉，压扁，擀薄。7. 放入馅料，包制成自己喜欢的样子。8. 玉米淀粉加适量水搅拌均匀，成水淀粉沿锅边倒入。9. 加盖，中小火加热约10分钟，至锅中哧啦哧啦响，煎干汤汁。10. 用盘子扣压在煎包上，倒扣过来，一盘完美诱人的金黄脆底水煎包就做好了。

　　迷你小锅盔

　　中筋面粉100克猪肉适量胡萝卜适量水果玉米适量洋葱适量豆腐干适量生菜适量食用油适量盐适量生抽适量老抽适量胡椒粉适量香油适量美极鲜适量酵母粉适量泡打粉适量。白糖适量

　　1. 15ML温水中加入1克酵母粉，10克白糖搅拌至糖，酵母完全溶解。2. 100克面粉中加入1克泡打粉拌匀后加入酵水搅拌。3. 分次加入清水搅成雪花状后和成光滑的面团，盖上布饧15分钟。4. 猪肉，胡萝卜，豆腐干，洋葱分别切粒，水果玉米剥好粒。猪肉粒用盐，生抽，胡椒粉腌制10分钟。5. 热锅凉油，下猪肉粒煸炒至金黄色。6. 加入胡萝卜粒，洋葱粒，豆腐干粒，玉米一起煸炒至熟。7. 加入老抽，美极鲜，胡椒粉炒均，再淋上一点香油出锅。8. 将饧好的面团分成小剂子，分别擀成中间厚，边缘薄的面皮。9. 中间涂上一层食用油，像包包子一样包起来，包好按扁成饼状。10. 不粘锅烧热，刷一层薄油，放小饼进行烙制至两面金黄成锅盔。11. 将生菜洗干净沥干水，将小锅盔从则面剖一刀，不要切断，用左手将锅盔夹开大口，放入生菜和炒好的猪肉馅料即可。

2儿童一日三餐营养食谱

　　儿童营养食谱之早餐篇

　　1、水煮鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量极其高，可维持身体细胞的生长发育，修复受损细胞等，增加儿童的免疫力，减少生病感冒的概率，以免家长们担惊受怕。水煮鸡蛋，口感鲜嫩且清淡，是儿童最佳的早餐之一。

　　2、全麦面包。儿童应该多吃些面食，摄取丰富的碳水化合物，补充能量、体力。全麦面包不仅碳水化合物充足，而且还有丰富的膳食纤维，能够促进消化，缓解小儿便秘问题。

　　儿童营养食谱之午餐篇

　　1、西红柿炒鸡蛋。西红柿维生素C含量高，水分充足，有促进儿童皮肤微循环，预防皮肤性疾病，并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养，是不错的午餐食谱。

　　2、水煮西兰花。西兰花不仅有强抗氧化作用，还有抗癌作用，抑制体内细胞异变，保持儿童身体发育。水煮西兰花，口感爽脆，多汁多纤维，适宜儿童食用，是不错的一道午餐食谱。

　　儿童营养食谱之晚餐篇

　　1、水煮鱼肉片。鱼肉味鲜美，质地柔软，口感上就是儿童的最爱，另外鱼肉钙质、蛋白质、微量元素含量极高，脂肪含量低，是最佳的养身晚餐之一，家长们可以多水煮鱼片给小孩子们食用。

　　2、荠菜炒肉。荠菜是一种野菜，有清热解火，明目养睛，护肝护脾的作用，适量给儿童准备荠菜炒肉这道营养菜，对其身体大有益处，作为晚餐食谱，荠菜炒肉还能起到缓解烦闷情绪和安神的作用

3儿童健康成长的营养食谱

　　八宝莲子羹

原料：莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、红腰豆、葡萄干、冰糖

　　做法：

　　1. 所有材料除萄葡干之后洗净浸泡4小时或更久。

　　2. 将浸泡后的食材倒入锅中煮至食材开花，倒入洗净的葡萄干，并搅散煮上5分钟。可依个人口味调入冰糖，关火即可。

　　蜜豆酸奶

　　原料：红豆、酸奶、白糖

　　做法：

　　1. 红豆用清水浸泡4小时。

　　2. 加没过豆子的水，大火煮沸后，换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟。

　　3. 加入白糖搅拌，继续焖煮至水干，豆子开花为止，放凉后拌入酸奶中食用即可。

　　口蘑蛋黄泥

　　原料：鸡蛋、口蘑

　　做法：

　　1. 鸡蛋煮熟;口蘑洗净煮熟。

　　2. 剥去蛋清，把蛋黄压成碎;熟口蘑剁碎。

　　3. 蛋黄加入口蘑泥中一起搅拌匀即可。

　　酸奶红薯泥

　　原料：红薯、酸奶

　　做法：

　　1. 红薯洗净去皮切成小块，上锅蒸熟，捣成红薯泥。

　　2. 在红薯泥上淋上酸奶即可。

43-6岁儿童一周营养食谱推荐

　　星期一

　　早餐：食谱(原料/量) 馒头夹炒鸡蛋(馒头30克，鸡蛋50克)江米小枣粥(江米20克，枣3克)小西红柿(30克)。

　　早点：食谱/量牛奶(200克)。

　　午餐：食谱(原料/量) 米饭(大米55克)番茄肉片(猪肉30克，黄瓜40克，胡萝卜10克，番茄5克)鲜蘑豆腐(鲜蘑菇10克，豆腐30克，油菜20克)虾皮小白菜汤(虾皮1克，小白菜5克)。

　　午点：食谱(原料/量) 芦柑(100克)桃酥(10克)冰糖煮梨水(200克)

　　晚餐：食谱(原料/量) 炒饼(烙饼60克，猪肉30克，胡萝卜15克，圆白菜40克，豆腐干10克)玉米羹(玉米5克，鸡蛋25克，青豆5克)星期二早餐：食谱(原料/量) 面包夹香肠(面包30克，香肠50克)西红柿面片汤(面片10克，鸡蛋25克)梨(20克)

　　星期二

　　早点：食谱/量牛奶(200克)

　　午餐：食谱(原料/量) 羊肉水饺(面粉60克，羊肉35克，胡萝卜10克，西葫芦70克，豆腐干10克)老玉米(80克)饺子原汤午点：食谱(原料/量) 香蕉(100克)松子仁(10克)橘皮冰糖水(200克)

　　晚餐：食谱(原料/量) 什锦炒饭(大米50克，豌豆10克，豆腐干10克，胡萝卜20克，火腿肠25克，鸡蛋25克，黄瓜20克)绿豆糕(30克)虾皮香菜汤(虾皮1克，香菜1克)星期三早餐：食谱(原料/量) 鸡蛋饼(面粉10克，鸡蛋50克)菠菜疙瘩汤(面粉10克，菠菜10克，香菜2克)西瓜(20克)

5宝宝营养食谱小孩健康成长吃什么

　　宝宝的每天吃什么都牵绊着妈妈的心，孩子能够吃的健康，长的健康我们家长都会特别的高兴，也少操心了很多。宝宝的健康成长是每个家长的希望，宝宝的发育和健康的饮食有很大的关系哦!宝宝营养食谱该怎么搭配呢，宝宝食谱家长们需要注意些什么呢?宝宝增高补钙是家长们最关心的事情，儿童增高补钙食谱你们都了解哪些呢?赶紧来看看下文详细的介绍吧!

　　十个月的宝宝多款食谱

　　十个月的宝宝可以添加什么辅食

　　十个月的孩子可以添加软的米饭、稠米糊、软面包、挂面等各种主食。蛋白质方面可以添加碎肉、蛋、鱼、肝泥等。蔬菜和水果方面大部分都是可以食用的，但是要注意应以质地软、符合宝宝咀嚼功能发育的为主。除了添加辅食，可以在早上6：00和晚上9：00给宝宝喝奶，注意：10个月的婴儿以稀粥、软面为主食，适量给孩子吃一些新鲜的水果(去皮除核)。

　　蔬菜和水果方面大部分都是可以食用的

　　十个月宝宝食谱介绍

　　食谱一、淮山麦片粥

　　做法

　　1、准备淮山90g-120g、麦片、水适量;2、淮山刮去表皮，切丁，然后将淮山蒸软，放入搅拌机搅拌成泥状;3、麦片入锅煮成粥，然后将山药泥放入麦片当中重新煮沸即可。

　　营养价值：淮山在营养学的分类当中属于主食类，可以为人体提供碳水化合物，碳水化合物可以提供人体热量，满足活动的需要。而且淮山含有多种植物素，是很健康的食材，味道淡，可以和不同的食材搭配。

　　淮山在营养学的分类当中属于主食类