吃对“土豆”才能瘦 5款土豆食谱有效瘦身

土豆富含膳食纤维，可以帮助身体解毒，调节体内酸碱平衡。然而，许多土豆食品通常是油炸的，这不能减肥。今天，编辑推荐土豆减肥的有效方法和吃法。让我们一起学习。

警惕！土豆减肥吃法不科学

1、烹饪不当。把好的土豆做成炸薯条和薯片。做过“土豆烧肉”的人都知道土豆有很强的吸油能力。据测定，一个中等大小的“法国烤土豆”只含有约90千卡路里的热量，而同一个土豆制成炸薯条后含有超过200千卡路里的热量。可以看出，肥胖的不是土豆本身，而是它吸收的油。

2、土豆不是主食，而是作为一道菜。土豆比主食含有更少的卡路里，但比普通蔬菜含有更多的卡路里。如果你用土豆作为菜肴，你应该适当减少主食的数量。如果你不减少主食，结果是吃土豆比吃绿色蔬菜更容易发胖。

吃了这样的“土豆”可以减肥

蒸土豆，煮土豆，冷土豆丝。。。以土豆为主食，不加任何油的烹饪方法可以减肥！吃完土豆后，你必须喝一杯温水，这会使你的饱腹感翻倍。

土豆减肥效果：

1、土豆富含膳食纤维，数据显示，它们的含量和苹果一样多。因此，胃肠道对土豆的吸收速度较慢。吃完土豆后，它比米饭长得多，所以它更饱，但也有助于带走一些油和垃圾，有一定的排便和解毒作用。

2、土豆是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，调节体质，长期使用可变成碱性瘦体质。此外，土豆还含有多种维生素和抗氧化多酚，可以帮助减肥！

推荐土豆减肥食谱：

番茄土豆丝

材料:番茄1、土豆1、青椒半、木耳3、小泡椒10、葱一段、盐1/4茶匙多、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙。

做法：

1、木耳提前浸泡，其他蔬菜洗净，番茄和土豆去皮备用；

2、土豆一侧横切一刀，将切一刀的横面平稳地放在案板上，便于切片；

3、土豆切成均匀的薄片，依次放整齐，切成细丝；

4、将切好的土豆丝用清水冲洗几次，然后浸泡在冷水中，防止与空气接触氧化变黑。将葱、浸泡过的真菌和青椒切成丝，将番茄切成小块；

5、炒锅中油热6～70%时，将葱丝、番茄和小泡椒翻炒至番茄糊状，用大火翻炒土豆丝，加入醋和蘑菇精，继续翻炒2～倒入木耳和青椒丝炒3分钟即可。

香油土豆丝

材料:将土豆切丝，用白水煮熟，捞起，将土豆丝、盐、味精、芝麻油放入同一个碗中，搅拌均匀。

做法:代替晚餐，如果怕饿，可以搭配白粥。

效果：排便排毒效果好。

用醋蘸白水土豆

做法:锅中放入适量清水，将洗净的土豆放入锅中煮至完全煮熟，捞起放入盘中。

吃:代餐，吃的时候撕土豆皮蘸醋就可以直接吃了。一般吃2-3个会觉得饱。

效果：饱腹效果好，适合大胃王减肥。

土豆沙拉

材料:土豆(中等大小)1个，鸡蛋1个，沙拉酱50克，盐适量，黄瓜1小段，小番茄1个(装饰)。

做法：

1、将土豆洗净，放入水中煮熟。你可以用筷子穿过它们。取出后去皮，放入沙拉盆中，碾成土豆泥。你可以加入适量的水，搅拌均匀，这样土豆泥会更光滑。

2、将鸡蛋放入沸水中煮15分钟至熟，取出放入冷水中，然后去壳，将蛋黄放入土豆泥中碾碎，将蛋白质切成小颗粒，将黄瓜切成薄片，然后切成小颗粒。

3、将蛋白质颗粒、黄瓜颗粒和一半以上的沙拉酱（另一半用于装饰）放入沙拉盆中，与土豆泥混合，加入适量的盐调味料。

4、在盘子中间放一个慕斯圈，就是给土豆沙拉造型。没有慕斯圈也没关系。把土豆沙拉放进碗里，倒扣成球。将混合好的土豆泥放入慕斯圈中，抹平，取出慕斯圈。

5、用剩下的沙拉酱挤在土豆沙拉上装饰，撒上芝麻和海藻，然后用黄瓜片和小西红柿装饰。

土豆蔬菜粥

材料：土豆、大米、富含纤维的蔬菜

练习：准备一个土豆，切成小块，加入一点粗米，在锅里煮成粥。你可以在粥里加入一些绿色和富含纤维的蔬菜，包装蔬菜、紫甘蓝、生菜、西兰花，但数量不多，切碎，放进去煮。

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