南京✅盐水鸭or烤鸭？到底怎么选！

要说南京的美食，那可真是让人眼花缭乱！鸭血粉丝汤、盐水鸭、牛肉锅贴......可我跟你们说，最能体现南京市井烟火气的，还得是这些藏在街边巷尾的老面馆！十几块钱一碗面，却能吃出满满的幸福感，这才是真正的南京味道！ 这7家店，每一家我都反复去了四五次以上，价格基本都在15-30元之间。不仅环境接地气，重要的是味道绝对正宗，属于那种吃完还想再来的水平。现在就带大家一起去尝尝！ 大树小吃 这家店从早到晚都热闹非常，特别是他家的荤拌凉面，简直绝了！浇头给的那叫一个实在，黄瓜丝、土豆丝、炒肉末、花生米、海带丝，料多得都要溢出来了！面条的劲道度刚刚好，拌上特制的酱料，那叫一个爽！每次去都能看到排队的人，建议早上10点前去，不然得等半小时。 ❗️小贴士：周末人特别多，建议避开饭点 一味老卤面 这家店可是连倪妮都打卡的网红店！但价格依然很亲民。招牌老卤面里的咸蛋黄狮子头简直了不得了，个头超大不说，一口咬下去满满的蛋黄流心，太销魂了！大肉面的肉片是慢火炖的，软烂入味却不油腻。汤底熬得很讲究，喝一口就知道是老师傅的手艺。 ❗️小贴士：店面不大，建议1点后去人少 狗耳巷大肉面 这家的大肉面绝对是南京一绝！肉片切得薄如纸，放在热汤里轻轻一烫，配上爽脆的雪菜和Q弹的豆干，简直绝了！面条是自己手工制作的，筋道有嚼劲，汤头清醇不腻。最近又新出了一款雪菜肉丝面，味道也是一级棒！ ❗️小贴士：早餐时段人最多，建议错峰 管记皮肚面 这家店的皮肚面可以说是南京数一数二的！金黄的皮肚炸得特别讲究，外酥里嫩，泡在汤里依然保持着脆劲，一口下去满满的满足感！面条可以选择呛面或者普通面，配上他家特制的辣油，那个香味简直要上天！ ❗️小贴士：旁边就是老字号鸭子店，可以顺便打包 好榕意面馆 他家的猪肝拌面绝对是镇店之宝！猪肝片片嫩得跟豆腐似的，火候掌握得刚刚好，一点腥味都没有。酱汁的配方也很独特，拌面的比例特别完美。最让人惊喜的是份量超足，才十来块钱，料都吃不完！ ❗️小贴士：周末中午要排队，建议错峰 常熟炒浇面馆 这是一家开遍南京的连锁店，但品质特别稳定！小龙虾拌面里的虾肉给得很实在，虾爆鳝拌面的鳝鱼新鲜弹嫩。价格公道，量也够足，是很多上班族的午餐首选。外卖都好吃，特别适合懒得出门的时候点！ ❗️小贴士：建议堂食，口感会更好 鸿福面馆 这家的皮肚面全家福绝对能让你吃到扶墙出！一大碗面里有皮肚、牛肉、卤蛋、青菜，料多实在得很！汤底熬得很浓郁，光喝汤都觉得过瘾。周末去的话，还能顺便逛逛科巷的其他小吃。 ❗️小贴士：建议午饭后去，人少好座 #艾特你的饭搭子请你吃#南京面馆 #平民美食 #这家店回头客超多想吃你就来 #2024美食总结 #冬日趣玩不太冷 #创作者赏金计划 #本地面馆推荐集 #0元玩转这座城 @点小胖@点小评

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