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要想大脑智力记忆力好，日常应适当补充这6种营养素！

来源：泰然健康网时间：2024年11月26日 10:58

大脑结构精细且复杂，人体所有活动比如行为情感和语言都受到大脑支配和调节。当记忆力减退或者注意力不集中时，说明大脑需要补充营养。只要为大脑补充所需要的营养就能延缓其衰老。

大脑需补充哪些营养？

1、维生素

补充足够维生素c能让大脑功能变得更加灵活和敏锐而且可提高智商。补充维生素维生素b和维生素e能加强脑细胞蛋白质功能，让大脑细胞更加兴奋。在芝麻、肉制品，香菇绿叶蔬菜和水果中含有丰富维生素。尤其是多吃水果，属于碱性食物，能消除重脑力活动因为酸性代谢产物集聚所引起的疲劳感。

2、碳水化合物

碳水化合物能为大脑活动提供能量。碳水化合物在身体中会分解成葡萄糖，是大脑的重要来源。可以从五谷杂粮、红糖、糕点和糙米中获取。

3、蛋白质

优质蛋白质在大脑智能活动中起着至关重要作用，可以说蛋白质是智力活动的基础，能控制大脑细胞兴奋和抑制过程。人们的思考和记忆力主要归功于蛋白质，平时可多吃含氨基酸食物比如全麦面包，银耳羊肉，蛋类鸡肉以及葵花籽等，能快速为大脑提供所需要的氨基酸。另外在鸭肉瘦肉、鱼虾类和大豆豆制品中也含有优质蛋白质。

4、脂肪

在坚果和芝麻中含有丰富脂肪，是健脑的主要物质。坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质维生素以及卵磷脂，能为大脑细胞提供营养。大部分脑细胞是由不饱和脂肪酸组成的。在鱼类牡蛎乌贼、植物油，葵花籽和花生，芝麻核桃中有丰富的不饱和脂肪酸。

5、铁

大脑营养主要有新鲜血液供给，提供充足铁能提高红细胞运输氧气能力，让大脑得到充足氧气和血液供应，让思路变得更加敏捷而且可加强记忆力，在动物肝脏，黑木耳黑豆红糖和豆类食物中含有丰富铁。

6、钙

钙能抑制大脑神经异常兴奋，让大脑处于正常状态，只有提供充足钙才能为大脑细胞提供充足营养。另外钙也能让注意力集中而且具有镇静功效。

温馨提示

平时可以为大脑提供以上营养来提高记忆力。另外也应该多补充含锌丰富食物，比如蛋类、坚果瘦肉类等，因为锌是大脑蛋白质合成所必须的物质，当缺锌时会让蛋白质合成发生障碍，干扰细胞分裂，导致智力不同程度下降。