千亿级减脂赛道 2024减肥食品产业前景趋势预测

减肥食品行业的产业链也在不断完善。上游主要为原材料供应环节，包括益生菌、膳食纤维、植物提取物等;中游参与者为功能型瘦身食品生产商;下游的销售渠道涉及电商平台、商超、便利店、专卖店等。同时，随着互联网和电子商务的快速发展，功能型瘦身食品的销售渠道变得多样化，线上直播带货和网络种草加速了瘦身食品的销售，逐渐成为了功能型瘦身食品销售市场的重要组成部分。

以前人们想减脂，首先得放弃“甜”。“无糖”“代糖”曾经一度成为热点。中国的无糖饮料市场在过去数年间经历了爆发式的增长，根据数据显示，中国无糖饮料行业市场规模由2015年的22.6亿元暴增至2022年的199.6亿元，预计2025年将达615.6亿元。

根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国减肥食品市场调查分析与发展趋势预测研究报告》显示：

减肥食品行业市场现状分析

此前，营养代餐，是近几年来风靡年轻群体的一种体重管理产品。得益于消费升级下“颜值经济”的盛行，越来越多的年轻人把食用营养代餐作为一种减肥或保持健康的新生活方式，代餐之风日渐兴盛。

所谓营养代餐，就是指为满足成年人控制体重期间一餐或两餐的营养需要，取代部分或全部正餐的食物，一般分为全面营养型代餐和非全面营养型代餐。全面营养型代餐包括代餐奶昔、液体类代餐、低卡低脂餐、全面型麦片等，可以直接代替一天中的一餐或两餐;非全面营养型代餐包括五谷粉、蛋白粉、鸡胸肉、部分型麦片等，只能代替一餐或两餐中的部分膳食。

由于代餐不仅能够快速、便捷地为人体提供大量营养物质，还具有高纤维、低热量、易饱腹等特点，因此很受当下年轻人欢迎。艾媒数据显示，2017~2022年，我国代餐市场规模从58.2亿元增长到1321.8亿元，5年间暴增2171%，而且根据预测，到2027年这一规模有望达到3534.9亿元。

2006年左右，五谷磨房出现，以谷物为代表的“代餐粉”开始流入市场。此后，越来越多的传统食品品牌开始陆续涉足代餐，包括中粮、旺旺等。

2010年前后，康宝莱持续在苏州、长沙等地建设工厂，再一次助力我国代餐行业加速发展。随着康宝莱首个全球原料生产基地落户长沙，市场规模进一步扩大，我国代餐行业顺利进入快速发展期。

2014年，互联网时代全面到来，我国代餐行业迎来分水岭，本土代餐品牌激增。除ffit8、Smeal、王饱饱、Wonder Lab、鲨鱼菲特、超级零、野兽生活等网红品牌外，Keep、咕咚、薄荷健康等运动健康类App也纷纷推出代餐产品。

2020年以后，我国代餐行业彻底进入“互联网+”发展期，资本不断下场加热赛道，行业规模激增更加明显。数据显示，到2022年，我国代餐行业企业数量已扩张至4933家，相较2013年的509家激增了869%，其中，2015~2018年间每年的增长率均超过30%。

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减肥食品行市场前景趋势预测

减肥食品市场的消费者需求将呈现多样化的趋势。不同年龄段、不同性别、不同体质的消费者对于减肥食品的需求各不相同，因此，减肥食品行业需要不断研发新产品，以满足消费者的个性化需求。例如，代餐产品因其方便、营养均衡等特点受到消费者的青睐;营养补充剂则针对特定人群提供营养支持;功能性瘦身食品则通过添加特定成分实现减肥效果。

目前，在竞争激烈的减肥食品市场中，产品创新将成为企业脱颖而出的关键。企业需要不断研发新产品、新技术和新材料，以提高产品的质量和性能，满足消费者的需求。同时，企业还需要注重产品的包装设计、口感和营养价值等方面，以提升产品的竞争力和吸引力。

随着互联网和电子商务的快速发展，线上销售渠道在减肥食品市场中的重要性将不断提升。线上销售渠道具有便捷、快速、低成本等优势，可以为企业带来更多的销售机会和利润。因此，企业需要加强线上销售渠道的建设和管理，提高线上销售的效率和质量。

未来，随着减肥食品市场的不断发展，政府对于该行业的法规监管也将加强。企业需要遵守相关法规和标准，确保产品的质量和安全。同时，企业还需要关注政策变化和市场动态，及时调整经营策略和产品方向。

总之，减肥食品行业具有广阔的发展前景和巨大的潜力。企业需要抓住市场机遇，加强产品创新、拓展销售渠道、提高产品质量和服务水平等方面的工作，以应对市场竞争和满足消费者需求。同时，企业还需要关注政策变化和市场动态，及时调整经营策略和产品方向，以实现可持续发展。

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