婴幼儿饮食参考来啦！每阶段应该怎么吃，一篇讲清楚

　　一、婴幼儿时期健康饮食的意义

　　婴幼儿时期生长速度快，是体格生长第一高峰期，是视觉、情感、语言发育的关键期，但其消化功能及神经调控功能均在逐渐成熟中，胃肠道负担重，神经心理发展要求较高，因此该阶段的良好营养和科学养育是儿童近期和远期身心健康的最重要保障。

　　那随着孩子的成长，不同阶段都该注意什么呢？

　　二、各阶段婴幼儿饮食建议

　　1、6月龄内纯母乳喂养

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　　母乳喂养的好处

　　母乳是婴儿最理想食物。正常情况下，纯母乳喂养能满足6月龄内婴儿所需要的全部能量、营养素和水。

　　母乳是最适合婴儿消化、代谢能力，能满足婴儿全面营养需求的天然食物，能确保婴儿体格健康生长，有利于婴儿脑神经功能和认知发展，有利于肠道健康微生态环境的建立，肠道功能及免疫功能的成熟，降低感染性疾病和过敏发生的风险。营造母子情感交流环境，有利于婴儿心理行为和情感发展。

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　　母乳喂养注意事项

　　（1）让婴儿直接吸吮母乳，尽量不用奶瓶哺喂人工挤出的母乳。如需使用奶瓶，建议避免婴儿含奶瓶入睡。

　　（2）不宜用母乳颜色、质地以及母乳成分测试结果来判定母乳营养价值。

　　（3）纯母乳喂养婴儿不需要额外喂水。

　　（4）母乳本身不会引起龋齿，看护人可以用干净的软布给婴儿清洁牙齿和牙龈，牙齿萌出后，可以用清水和儿童软毛牙刷给其清洁口腔。

　　（5）适当补充维生素D，母乳喂养无需补钙。母乳中的维生素D含量低。婴儿出生后，应每日补充10微克即400个国际单位的维生素D。

　　纯母乳喂养能满足婴儿骨骼生长对钙的需要，并不需要额外补钙。婴儿中比较普遍的缺钙表现原因在于维生素D的缺乏。

　　配偶和家庭成员应学习科学的母乳喂养知识，积极帮助母亲进行母乳喂养，并在母亲需要时鼓励母亲寻求专业人员的帮助。

　　2、6月龄以上继续母乳喂养可添加辅食

　　《健康生活方式核心要点（2023）》指出：母乳喂养与合理添加辅食是婴儿最佳的喂养方式，培养清淡口味和自主进食能力，不强迫、不放任。

　　婴儿满6月龄后继续母乳喂养，持续母乳喂养至2岁以后，可以添加辅食，具体建议：

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　　辅食添加原则

　　每次只添加一种新的食物，由少量到多量、由一种到多种，引导婴儿逐步适应。从一种富含铁的泥糊状食物开始，逐渐增加食物种类，逐渐过渡到半固体或固体食物。每引入一种新的食物，适应2～3天后再添加新的食物。

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　　食物搭配要合理

　　制作辅食的食物包括谷薯类、豆类及坚果类、动物性食物（鱼、禽、肉及内脏）、蛋、含维生素A丰富的蔬果、其他蔬果、奶类及奶制品等7类。添加辅食种类每日不少于4种，并且至少应包括一种动物性食物、一种蔬菜和一种谷薯类食物。

　　6～12月龄阶段的辅食添加对婴儿生长发育尤为重要，要特别注意添加的频次和种类。婴幼儿辅食添加频次、种类不足，将明显影响生长发育，导致贫血、低体重、生长迟缓、智力发育落后等健康问题。

　　6～9月龄婴儿，每天需要添加辅食1～2次。

　　9～12月龄婴儿，每天添加辅食增为2～3次。

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　　烹饪手法要精心

　　婴幼儿辅食应单独制作，选用新鲜、优质、无污染的食材和清洁的水制作。烹调宜用蒸、煮、炖、煨等方式，食材要完全去除硬皮、骨、刺、核等，豆类或坚果要充分磨碎。

　　1岁以内婴儿辅食应保持原味，不加盐、糖和调味品，1岁以后辅食要少盐、少糖，每日食盐摄入量控制在1.5克以内。

　　鼓励幼儿尝试多样化食物，避免食用经过腌制、卤制、烧烤的食物，以及重油、甜腻、辛辣刺激的重口味食物。

　　也要注意鼓励并协助婴幼儿自主进食，培养进餐兴趣。进餐时不看电视，不玩玩具，每次进食时间不超过20分钟~

　　三、定期监测婴幼儿体格指标

　　体重、身高、头围等是反映婴幼儿营养状况的最好指标，应该定期监测。

　　平稳生长是婴幼儿最佳的生长模式，比如宝宝的身高/体重一直处于相同的百分位。每个宝宝都有自己的发育特点，不应该追求上限，也不一定要追求平均水平。

[责任编辑：季爽]

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