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备年货啦这些年货黑名单你知道吗

来源：泰然健康网时间：2016年01月29日 15:54

过年需要准备什么年货过年准备哪些年货过年要准备什么年货

　　这些年货黑名单

　　腊肉=2.3汤匙油+3克盐。每100克腊肉的热量为435卡，来自脂肪的热量更占72.4%，每100克含钠1226毫克，占每人每日建议摄取量的一半。

　　蛋卷=4/5碗饭+2.5汤匙油。每支蛋卷热量约90—100卡，脂肪热量比为58.6%。腊肉属于入菜食材，不易大量摄取，因此，蛋卷其实是最容易过量摄取的高热量、高脂肪过年礼。

　　榛果巧克力=3/4碗饭+3汤匙油。榛果巧克力添加的核果和内馅让油脂含量增加，每100克有592卡热量，其中65%热量来自脂肪，属超高热量食品。

　　泡芙(夹心酥/卷心饼)=3/4碗饭+3汤匙油。100克泡芙约有3汤匙油和3/4碗饭的热量，与蛋卷、榛果巧克力并列热量密度最高的过年礼。类似的还包括有内馅或夹层的糕饼，如夹心酥、卷心饼、千层派等。

　　方块酥=1碗饭+2汤匙油。其中添加了大量奶油或酥油。酥油饼干、丹麦饼干都属于这类糕饼点心。

　　香肠=2汤匙油+2克盐。100克香肠热量约400卡，其中270卡来自于脂肪，钠含量860毫克，等于2克食盐。此外，香肠和腊肉还可能添加了防腐剂、保色剂等。

　　奶油酥饼(如老婆饼)=1碗饭+1.5汤匙油。1个奶油酥饼热量高达686卡，吃1个就超过每人每天所需热量的1/3。

　　猪肉松=1汤匙油+3克盐。肉松是以猪肉、猪油、酱油、糖等炒干制成。每100克含钠量等于2.5克食盐，也属高热量食品。

　　牛轧糖3颗=半碗饭。牛轧糖的主要成分为蛋白、奶油、麦芽糖，吃3颗就超过半碗饭热量。

　　干贝酱=2.6汤匙油+3克盐。100克干贝酱的热量为450卡，其中有360卡来自脂肪，等于喝下近3大汤匙的油。钠含量也很高，每100克就有1206毫克的钠，约为3克食盐。

　　过年要准备哪些年货?

　　1、零食干果类

　　瓜子(各种味道)、花生、糖(水果、奶油、棒棒糖)、饼干、巧克力、山楂糕、蚕豆、葡萄干、开心果、松子(一些干果)、果冻、锅巴、薯片、爆米花、栗子、红瓜子、腰果、糖莲藕、糖冬瓜等。

　　2、水果类

　　苹果、橘子、橙子、葡萄、香蕉、柿子、柚子、甘蔗、山竹、哈密瓜等。即使是冬季也要享受水果带来的滋润，可以有效的补充身体所需的维生素。

　　3、肉类鸡肉

　　(鸡翅、整鸡、鸡腿)、鱼肉、螃蟹、虾、排骨、大骨头、猪肉、猪肉馅、火腿肠、鸡蛋、豆腐类(豆腐、腐竹)等。每逢过年过节的时候才会有这么丰盛的美食，这下可以好好的大补咯!

　　4、蔬菜类

　　白菜、菠菜、土豆、藕、胡萝卜、绿色蔬菜、芹菜、青椒、番茄、地瓜、大葱等。大过年的天天走访亲戚，各地都是鸡鸭鱼肉，吃多了也腻了，还容易上火，这个时候就可以请上蔬菜君为你降降火啦

　　5、必备年货春联

　　春联是中国人农历新年必不可少的年货，大红底、大黑字的传统春联，仍是绝大多数国人的选择。春联用红纸以墨或金漆书写，有避邪讨吉祥的用意。

（责任编辑：刘丽君）

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