日常怎样培养宝宝智力 宝宝智力5大营养最关键

原标题：日常怎样培养宝宝智力 宝宝智力五大营养最关键

　　美国的一项研究表明，人的大脑在12岁以前变化最快，思维反应也最为敏捷，3-12岁儿童大脑活动程度是成人的两倍；另外，其他研究还表明，大脑里的神经环路，绝大多数是靠后天勤奋学习、实践巩固，因此，开发宝宝的智力要趁早，家长们应抓紧时机从生活点滴入手，让宝宝越来越聪明。

　　什么是智力？

　　智力就是所处年龄段与之相匹配解决问题的能力，如一岁左右能走路，二岁时能简单交流对话等，而目前社会上普遍存在重知识轻能力的现象，过分重视读、写、算，而忽视实践能力的培养。有的家长认为发展孩子的智力就是让孩子识字，想方设法地阻止孩子玩耍，逼孩子记忆一个个生字生词，把早期识字摆在不恰当的位置，缺乏科学的教子方法，加重孩子的精神负担，损害孩子的身心健康，影响孩子社会性的发展。

　　联合国儿童基金会对早期教育作了这样的描述："早期刺激可以看成是早期教育的一个组成部分。对于0～3岁的儿童，它更具有生理学--心理学色彩。它是通过节律感（声音的、音乐的、颜色形状变换、运动物体、时间间隔）、语言、触觉、动作、运动的安排等方式进行的。

　　在儿童早期刺激训练中，玩具起着极其重要的作用。这是中国家长普遍存在的早教盲区，许多的孩子就是在这样的环境下失去天真活泼，缺乏想象力，只会在填鸭式的教育里成为书呆子，有技术无创新力的复制品。

　　五大营养对孩子的智力发育最关键

　　营养不仅影响宝宝的体格发育，还影响孩子的智力发育。比起身高和体重，孩子的智力发育是否健康是家长们更为看重的东西。因为它不光是“聪明”的保障，也是孩子良好行为、学习、心理健康的重要基础。

　　小时候是孩子的智力发育的关键时期，3岁前，神经元快速分化过程基本完成；4岁，完成神经纤维的髓鞘化；8岁，已经接近成人脑重，神经发育基本完成。其中，营养是影响孩子的智力发育的一个非常关键的因素。

　　1、多不饱和脂肪酸。脑组织中60%以上都是脂肪，仅次于脂肪组织。我们熟知的DHA就是多不饱和脂肪酸中的一种。大量干预研究证实，充足的DHA对视觉、认知、记忆及辨别性学习能力有重要的有益作用。注意力缺陷的儿童往往缺乏DHA，导致容易出现学习障碍，总智商、言语智商、操作能力等明显低于正常的儿童。富含多不饱和脂肪酸的食物包括三文鱼、鲭鱼、鳟鱼、金枪鱼、鳕鱼、蛋黄、核桃、亚麻籽等。

　　2、蛋白质。缺乏蛋白质会造成蛋白质能量营养不良，影响孩子的智力发育，导致认知方面的损害，出现冷漠，缺乏热情。优质的蛋白质主要存在于鱼、禽、肉、蛋及大豆制品中。

　　3、铁。我国调查显示，儿童缺铁性贫血的程度增加，尤其西部五省中严峻。美国第三次全国健康与营养普查对5398名6~16岁儿童的资料研究发现，就算不发生贫血，边缘性贫血也会造成儿童认知能力下降。孩子如果在婴儿期贫血，会有易哭闹、不高兴等表现；儿童期贫血，会导致孩子完成指令性训练困难、注意力难集中，不安、激惹情绪和破坏行为增加。为了预防贫血，要让孩子适当吃些红肉、动物血、动物内脏等富含血红素铁的食物，同时，也要多吃一些绿叶菜、青椒等富含维生素C和B族维生素的食物。

　　4、锌。调查显示，儿童缺锌也很严重。研究发现，所有神经元都含锌，特别跟认知功能相关的部位含锌最高。缺锌会导致孩子的智力发育下降、注意力降低、抑郁、环境适应能力下降、运动能力下降。牡蛎、牛肉、螃蟹、豆子等食物富含锌。

　　5、碘。严重缺碘会引起克汀病，造成儿童自幼生长发育落后，智力低下。因此，在中国的大部分地区，尤其是内陆和山区，推行碘盐是非常必要的，对孩子的智力发育及生长发育都有重要意义。曾有研究证明，在辽宁省这样碘缺乏严重的地方，推行碘盐后，儿童的出生智力明显提高。含碘丰富的食物主要是海带和海鱼等。

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