饮食排毒法 无毒一身轻

核心提示：排除体毒，轻盈一身。排毒是减肥的另一种方式，如果体内毒素过多也会导致肥胖。要快速简单的排毒减肥，我们首先要从饮食开始。怎么吃呢？下面让专家来给点意见吧！＜br＞

　　排除体毒，轻盈一身。排毒是减肥的另一种方式，如果体内毒素过多也会导致肥胖。要快速简单的排毒减肥，我们首先要从饮食开始。怎么吃呢?下面让专家来给点意见吧!

　　无毒一身轻

　　◎不吃或少吃： 1.不要吃方便面。高油脂+高热量+高磷+多盐+无纤维=癌症食品。一个月最多吃一包，吃之前先吃五斤的蔬菜。

　　2.少吃红肉(羊肉/牛肉/猪肉)。高脂肪+高蛋白+零纤维=大肠癌食品。要吃的话记得要在冬天吃，15摄氏度以下吃，晚上六点以前吃，一个礼拜最多吃1次。

　　然后吃的时候要记得：最后吃，肚子饱了就不想吃了。排毒餐旨在恢复五谷杂粮等主食的地位，少吃肉。

　　中医讲：天生万物，独厚五谷，五谷最养脾，脾管免疫，管消化，管造血。 3.不吃炸鸡。女性荷尔蒙+抗生素=影响发育。

　　4.少吃鸡蛋。鸡蛋的胆固醇含量是所有食物中胆固醇含量最高的，一天吃一个蛋最后都是心脏病，一周三个就能引起胆固醇问题，另外有鸡母体吃饲料的问题。要吃鸡就吃本地放养土鸡。

　　5.不喝牛奶。 牛奶蛋白质含量是母奶的三倍，且几乎都是酪蛋白，身体非常难消化，易造成消化不良。过量的蛋白质会杀人，所有文明病，80%以上的罹患，都跟蛋白质摄取过量有关。

　　只要超过身体需要三倍以上，一定得癌症;蛋白质代谢时产生大量酸性物质，导致体质就会偏酸，会容易生病，且为了平衡酸性，我们的身体会自动从骨骼里溶出碱性物质，让你不会那么快生病。但长此以往会造成钙的大量流失，这一过程的结果就是骨质疏松症。

　　所以得出结论：想得吗?请多喝牛奶。我在临床发现乳癌的病人几乎都有骨质疏松症，她们不是得了乳癌才有骨质疏松症，她们几乎每一个人都喝大量的牛奶;牛奶虽含钙，但它经过巴氏杀菌，所含钙全是无机钙，而无机钙是造成肾结石很重要的材料。

　　蛋白质每天摄入量应当是：体重乘上0.6。随便一杯牛奶喝下去，再吃一个蛋，你很快就会超过了。另外，现在的酸奶里，含大量抗生素，奶牛本身也有抗生素，奶牛施打生长激素以后，牛奶中会出现一种叫IGF1的生长激素，而它是导致乳癌的祸手;为什么现在异型糖尿病越来越多，就是牛奶。

　　为什么现在小孩子越来越严重的过敏，气喘，就是牛奶。除了含高蛋白的食品，能让你身体钙质流失的食品，还有甜食。

　　6.大白米是很不好的，为什么? 你可以回去做一个实验：放水里，大白米烂掉、臭掉、腐化掉，而糙米发芽了，因为糙米有生命，大白米没有生命。你是有生命的人，去吃那个没有生命的东西，没有多久就变得没有生命了。一定要吃糙米，一定要吃粗粮，没有经过精致加工的。

　　为什么?你看糙米里面，我们用学术去分析，我们刚讲维生素B群很重要，维生素B1被称作是神经维他命，糙米里面的B1比白米多12倍。我们都知道维他命E对心脏很好，你不要从外面去买那个维他命E胶囊，越吃身体越糟糕。

　　所有这些胶囊状的东西，用化学合成的维他命丸，芬兰政府做过很多临床的研究证实：有吃这个胶囊五年到八年的，维他命E胶囊，死于心脏病比没有吃的多50% ，最好不要吃这种东西，我很反对吃这种化学合成的东西。

　　糙米里面这个维他命E就比白米多10倍。还有大肠癌的克星，大肠的蠕动最好的维生素，被世界卫生组织1996年定为第六大营养素的纤维素，减少便秘问题的，糙米比白米纤维素多14倍以上。

　　但是商人喜欢你买白米，因为白米只要保持干燥，两三年都不会坏，商业损失很低。可是糙米不行，几个月就长虫，因为虫都想吃，对不对，那白米虫都不吃你还吃?

　　◎能吃或多吃： 1.鱼。足够动物性蛋白质;减少60%老年痴呆症;减少心脑血管疾病的发作。但近海鱼有严重的重金属污染如汞(伤肾/脑神经);远洋鱼储存时间太长，最好找高山湖泊鱼/河流上游鱼。另外吃海鲜如大闸蟹要防抗生素催熟。

　　2.糙米浆，豆浆。豆奶可完全代替牛奶，预防由牛奶造成的乳糖不适症(慢性疲劳，关节炎，消化不良)。和豆奶要防黄豆的基因改造。粗米磨出来的米浆，是最好的。

　　3.早餐安排：一份水果，两种蔬菜，一份地瓜(红薯)，一份杂粮(粗粮)米饭。

　　4.蔬菜水果五谷杂粮的选择： 记住「当地、当季、盛产」的六字原则。当地就是同一个纬度，同一个气候带的，本地的食物。一方水土养一方人，住在南方的人不适合吃北方的食物，住北方的人不适合吃南方的食物。

　　我们讲水土不服，就是指他吃的食物跟他的体质相冲突。得富贵病的人，常吃外面进口，很贵的东西，这些食物根本不适合他。如北方人不适合吃香蕉，吃香蕉一定身体不好，更不能吃榴莲，榴莲是泰国人吃的。

　　再吃榴莲，你的脸就会长得像榴莲。中医很了不起的地方，在于发现每一个地区生长的植物，就是在这个地区里面可以帮助吃的人适应这个地区的环境，气候的变化，就不容易生病，这是很了不起的发现。

　　所以你一定要记得，吃当地当季的。你可以到市场上去看，卖得最便宜的，最多摊位在卖的就对了。有人说照排毒餐吃很省钱，因为都是买最便宜的。水果太早出产的全部都是打激素的，你绝对不要吃。

　　五谷杂粮的选择上，北方：除了糙米之外，还有燕麦，荞麦，大麦，小麦;南方：就不适合吃大麦，小麦，燕麦，高粱，南方就适合吃小米(小米北方也有)，玉米(各地都有)。在哪一个地方生存，你就吃哪一个地方生产的食物，那个气候带的，你就会越吃越健康。

　　再次强调：一定要吃当地的。南方的朋友你跟他讲不要吃麦制品，燕麦很好没有错，非常好，防止心脑血管疾病，可是南方人就不适合吃啊，他的体质就不能吃。可是南北方全世界都适合吃什么?吃玉米。都适合吃什么?都适合吃糙米，就是粗粮，这个非常好。

　　5.水果，蔬菜的具体选择： 四字原则——根，茎，花，果。有四种特别建议大家吃的：大番茄，芹菜，芹菜一定要连叶子吃，我在书里面有解释：连叶子吃，对心脏，血管的疾病很有效果的。第三个：胡萝卜。第四个：小黄瓜，这边没有小黄瓜，因为这边黄瓜都很大，就是黄瓜，非常好的，这四种。

　　非常重要的一点，一定要记得：连皮吃，一定要连皮吃。中医里面认为：一般地皮是比较阳性的，果肉是比较阴性的，所以你要一起吃。

　　皮的营养超过果肉，像西瓜，外层的皮本身就是入药的，在中医里，就是入药的，西瓜红的绿的中间那层白的，对呼吸系统特别好，可是我们都不吃——不甜嘛——其实那个最有营养，柳橙那个白色的部分，最营养可是我们都不吃，很可惜。

　　一定要记得：水果要照顺序吃。经常听到：饭后吃水果，帮助消化，可是你知道吗?我们的食物从食道进来，经过胃到小肠，到大肠，水果大部分都在小肠消化吸收，它很快就会通过胃。

　　可是如果你饭吃饱了，尤其吃了一堆肉，在胃里面至少4个小时才能通过。水果下不去，塞在门口，结果呢，过了一个多钟头以后烂掉臭掉腐化掉。所以饭后吃水果，帮助消化，加两个字就对了「不良」。

　　饭后吃水果，帮助消化不良。所以一定要改变，水果要在饭前吃，饭前半个小时到一个小时，两餐之间空腹吃，最好。

　　6.五谷杂粮的搭配：不是只有糙米，所以你可以把糙米放70%，另外30%放杂粮，小红豆，薏仁，莲子，枸杞子，枣子，这些东西占30%，糙米占70%，这些东西一起煮，很好吃。

　　7.红薯地瓜花椰菜(菜花)。最抗癌食物第一名：红薯，第二名：还是红薯。

　　为什么?第一名是熟的红薯，第二名是生的红薯。然后我讲花椰菜，绿色的花椰菜是第四名，马铃薯也排进去，不过是二三十名了。所以无论如何你今天回家一定要开始吃红薯，尤其早餐一定要吃红薯，午餐可吃可不吃，晚餐可不吃——主要是消化的问题，如果你消化很好，像我三餐都吃。而且最重要的，一定要连皮吃红薯。

　　因为皮里抗癌成分非常高，它是抗癌第一名。刚开始吃完你会一直放屁，所以你不要自己吃，要吃全家一起吃，要放大家一起放，放一放就好了。中医有三宝：一汗一涕一屁，三大宝，这个很好，所以你一定要吃。

　　8.要吃生的蔬菜。饭前吃水果，吃完水果吃生蔬菜。美国人很少得胃病，为什么? 因为吃饭第一道菜吃生菜沙拉。

　　中国人都是熟食，所以胃病特别多，因为一煮熟就没有酵素，没有酵素食物，则消化分解吸收就出问题，所以一定要买到没有农药没有化肥的菜。生蔬菜先吃，再吃熟蔬菜。

　　9.少用油炒。油煎油炒油炸是最伤肝，因为油包肝。为什么肝病那么多?因为中国人喜欢用油去料理，肝最怕碰到油，一碰到油就不行了。

　　生的蔬菜吃完吃熟蔬菜，熟蔬菜吃完你就吃五谷杂粮，五谷杂粮吃完后你就吃蛋白质，植物蛋白先吃，最后再吃动物蛋白。所以可以吃肉，但最后吃。你这样吃的话，吃好多东西，吃得好饱，可是一点都不累。

　　10.要有好的情绪。有情绪触发的时候，癌症会爆发出来。坏女人不得乳癌——所有脾气都发完了，乒乒乓乓，旁边人都得心脏病了，她自己没事，她都发作完了。

　　可是好女人不同，她自己承受很大的压力，她自己承担，而且闷在心里头，所以就爆发出来。而且乳癌，左乳右乳不同，左乳一般是亲子之间有很大矛盾，右乳是跟同事朋友之间有很大冲突，癌症跟个性有很大的关系。

　　11.排毒餐(早餐)最好在早上六点半到七点半之间吃，因为5点是大肠，7点是胃经。你说我早上吃完以后可不可以回去睡，你吃完肯定不会回去睡，吃要马上上厕所了。

　　晚上十一点前要睡觉，这个排毒餐的效果会更好。已经得糖尿病，心脏病，癌症的病人，必须要九点钟入睡，还有小孩子十二岁以前必须要九点钟入睡，这样就会把排毒餐和整个生活方式结合起来。

（实习编辑：何丽丽）

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