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一杯橙汁＝一碗米饭无糖饮料看似健康其实热量超高

来源：泰然健康网时间：2024年11月26日 14:26

“三月不减肥，四月徒伤悲”。进入三月，又到了美女们纠结的减肥之时，不吃主食是大部分减肥之人首选的方案。美国加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任、康宝莱营养学院及营养咨询委员会成员苏珊·鲍尔曼博士却提醒，肥肉未必都是吃出来的，还有可能是喝出来的。有研究显示，戒掉一些不必要的饮料，也有助于减肥。

无糖饮料不仅会堆积脂肪

还会让人上瘾

苏珊·鲍尔曼博士说：“由于饮料没有明显的饱腹感，所以，大部分人不会意识到它到底含有多少热量，也不会想到它会导致身体肥胖。一般来说，含糖饮料都是高热量的饮品，比如碳水化合物、果味饮料、运动饮料等，它们所含的热量绝不低于一碗米饭的热量。另外，边吃饭边喝饮料，既不能让你少吃点，也不会让你的食物更美味，反而会让你在不知不觉中摄入过多的热量，但能量过剩，体重也就随之增加了。”

无糖饮料会不会好点？苏珊博士说，随着人们对健康的关注，越来越多的人青睐无糖食品，但事实上它并没有大家想象的那么健康。多数无糖饮料中都含有人造甜味剂阿斯巴甜和咖啡因，阿斯巴甜会升高体内胰岛素水平，导致体内脂肪过度堆积，咖啡因则容易使人上瘾。换句话说，无糖饮料不仅会令体内脂肪堆积，还会“上瘾”。另外，人们对无糖饮料潜意识地放松，很容易导致大量饮用。

很多减肥人士还会将“每天一杯果汁或酸奶”列入减肥清单。“果汁的热量也不可低估。”苏珊博士说，“以橙汁为例，一般来说，一杯240毫升的橙汁需要3个橙子榨成，一个普通大小的橙子大约含糖12克，热量为60大卡。试想一下，一杯橙汁的热量是多少？若按一碗100克白米饭116大卡来换算，一杯橙汁的热量可能已经超过一碗白米饭的热量。更糟糕的是，橙汁榨成汁后，里面的膳食纤维含量会大跳水，那么，它的营养价值也会大打折扣。”

“酸奶一向被称为健康饮品，这没有错，但对于减肥人士来说，每天酸奶的摄入量也不能过量。”苏珊博士说，“每100克牛奶含热量54大卡，浓稠的原味酸奶热量是72大卡，各式各样的甜味酸奶热量则更高，大约为88大卡。”

尽量喝番茄汁少喝烈性酒

蛋白奶昔是个不错的选择

不喜欢淡而无味的白开水，喝饮料又担心长肉，那怎么办？苏珊博士建议，参考美国农业部农业研究所制定的《2013年美国农业部国家营养数据库标准参考第26版》，他还将生活中常见的饮料列了一个清单（详见表格）。

“蛋白奶昔也是个不错的选择。”苏珊博士说，蛋白奶昔含有非糖类（如蛋白质或纤维）等营养物质。全球知名的体重管理专家康宝莱的蛋白混合饮料就是基于这个原理制成的。

常见饮料所含的卡路里

饮料分量卡路里

水、矿泉水任何分量 0

清咖啡任何分量 0

纯茶任何分量 0

番茄汁 250毫升 40

香槟酒 125毫升 80

葡萄酒 125毫升 100

橙汁、柠檬水 250毫升 110

苹果汁 250毫升 120

菠萝汁 250毫升 135

瓶装加糖茶 350毫升 140

苏打水 350毫升 150

卡布奇诺咖啡、低脂牛奶 250毫升 100+（可变）

威士忌、朗姆酒等烈性酒 45毫升 100-125

啤酒 350毫升 150

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