辅食食材这样做 让宝宝爱上蔬菜
怎么才能让宝宝接受蔬菜呢?这是很让妈妈们头疼的一个问题。特别是有的小朋友已经出现了一看到蔬菜就不吃饭的地步了。今天小编就来帮助妈妈解决这个苦恼,让你的宝宝也爱上蔬菜。
宝宝为什么不爱吃蔬菜呢?原因很简单,当宝宝熟悉了水果的鲜甜可口,自然会对含有粗纤维的蔬菜感到排斥。那么我们该怎么做,才能让宝宝接受蔬菜呢?跟着一起学起来吧。
食谱一、山药萝卜糕
食材:山药、胡萝卜和鸡蛋。
做法:先将鸡蛋打散,然后倒入淀粉搅拌均匀(淀粉的量和鸡蛋数量成正比);接着把山药蒸熟,然后打成泥状;把山药泥倒入鸡蛋液中搅拌成糊糊;接着放入胡萝卜丁继续搅拌;最后倒入大碗中,盖上保鲜膜上锅蒸煮15分钟即可出锅。切成块就可以给宝宝吃了。
注意,这道糕点适合8个月大的宝宝,而且都是12月份的当季蔬菜,营养价值很高,适合宝宝多吃食用。
食谱二、南瓜发糕
食材:普通面粉、酵母粉、水和蒸熟的南瓜。
做法:将熟南瓜和等比例的水一起搅拌成泥状的,然后倒入酵母粉搅拌均匀(要记得,南瓜糊糊不能是烫的,温热口感最好);面粉过筛,将南瓜酵母糊糊和面粉混合,搅拌成絮状;接着用手揉成一个面团,将面团放入模具中,放置发酵;发酵完成后上锅蒸熟就可以了。
注意,这款发糕适合9个月大的宝宝,因为南瓜本身鲜甜可口,会特别适合宝宝吸收。
食谱三、红枣山药糕
食材:红枣和山药。
做法:将红枣蒸熟后去核剥皮,然后用料理机打成泥状;山药也是一样,蒸熟后打成泥状;准备一个碗,在最底下放上一层保护膜,将山药泥放入压平;接着放入红枣泥,一样压平;最后再放一层山药泥,也同样压平;都压实了以后,将碗倒扣,红枣山药糕就做好啦。
注意,这款糕点适合十个月大的宝宝,红枣和山药都是营养丰富的食材,适合宝宝多多食用。
其实宝宝不爱吃蔬菜,很大原因还是要归结于父母。你们想想,当宝宝对于好不好吃还没有意识的时候,你先把好吃的都给她吃了,那她还会接受其它口味没有那么完美的食物吗?所以爸爸妈妈们,除了掌握这些食材技能,还要需要在给宝宝添加辅食的时候,让她先和蔬菜混个脸熟。这样保证你的宝宝会爱上蔬菜的。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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