健康科普
民以食为天，食品安全问题关乎每个人的健康。儿童作为祖国发展的未来，儿童食品安全更需得到我们的重视。随着科技的发展，儿童食品种类日益丰富，选择多种多样。在选择儿童食品时有什么注意事项呢？什么样的儿童食品是营养健康的？让我们一起来学习“儿童食品”相关小知识吧！
什么是儿童食品
截至目前，尚无机构对“儿童食品”给出定义，也没有相关的法律条文对儿童食品的安全标准做出规定。广义上的儿童食品被定义为是指儿童在成长过程中健康状态下所食用或饮用的与其成长阶段相适应的所有食品，包括食用品、饮用品。
儿童食品安全小常识
01
白开水是儿童的最佳饮品
饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素。不管是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。
02
长期过量吃冷饮有损健康
一到夏季，许多孩子都爱吃雪糕，3～6岁的孩子一般都不会控制自己的食欲，想吃就吃。过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对食物中营养物质的吸收和消化，甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。
03
易拉罐饮料对儿童有危害
深受孩子们喜欢的易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3～6倍，若常饮易拉罐饮料，必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常，不利于儿童骨骼及牙齿发育。
04
彩色汽水会影响体格发育
五颜六色的汽水里含有大量的人工合成色素和香精，过量色素和香精进入儿童体内后，容易附着在他们未发育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干扰体内多种酶的功能，对新陈代谢和体格发育造成不良影响。
05
膨化食品尽量少吃或不吃
油炸薯条、虾条、鸡米花等是孩子们最喜欢的膨化食品。儿童经常食用膨化食品，会影响正常饮食，导致多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良；膨化食品中普遍高盐、高味精，致使孩子成年后易患高血压和心血管病。
06
营养补品千万不能随意吃
家长们认为给孩子吃补品会促进生长发育，更希望通过它提高孩子的智力，殊不知这些补品对儿童会产生很多不利的后果，如食欲下降和性早熟。如果孩子确实身体弱，使用时也最好在医生的指导下辩证使用，不能随意去给孩子吃，否则只会拔苗助长。
07
可乐、咖啡儿童不宜多喝
儿童如果饮用了过多的咖啡因和含有咖啡因的饮品，则会出现头疼、头晕、烦躁、心律加快、呼吸急促等症状，严重的还会导致肌肉震颤，写字时手发抖。咖啡因有刺激性，能刺激胃部蠕动和胃酸分泌，引起肠痉挛，常饮咖啡的儿童容易发生不明原因的腹痛，长期过量摄入咖啡因则会导致慢性胃炎。
08
洋快餐营养单一不可多吃
一份洋快餐儿童套餐脂肪提供的能量占总能量的50%，而维生素的含量不足脂肪量的10%；科学的营养标准是：食物热量的58%来自碳水化合物，30%来自脂肪，12%来自蛋白质。若儿童长期食用洋快餐，久而久之会造成其营养结构单一，甚至引发高血压、高血脂等疾病
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