宝宝辅食，营养健康，美味极了！吃到停不下来！

今天给大家带来的是一道辅食，名字叫做南瓜番茄焖饭。南瓜中对人体有益的成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素以及多种微量元素等。南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子而生成。类胡萝卜素在机体中可以转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进人体骨骼的发育具有重要的作用。其中含有的钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者。有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜等微量元素。番茄富含丰富的维生素，宝宝吃了以后对身体特别好，用番茄汁做面，酸酸的，还能让宝宝胃口大开。番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸以及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、一直多种细菌的作用。番茄中的维生素D可以保护血管，治高血压。西红柿还具有美容、防衰老的作用，孩子吃西红柿也特别好，酸酸甜甜还能补充营养。那接下来就给大家介绍一款拌饭---------南瓜番茄焖饭。

材料准备：大米、番茄、南瓜、香肠、小葱、核桃油、坚果拌饭料、适量的盐。准备不粘锅。

制作方法：

第一步：将小葱、南瓜清洗干净，切丁放入碗中备用，将准备好的番茄用热水汤一下去皮切丁，将准备好的香肠或者腊肠切丁备用。

第二步：在准备好的不粘锅锅底放入少量的核桃油，待锅热了之后放入已经切好的小葱。将小葱炒出香味，然后加入切好的番茄，撒入一点点盐，用勺子按压番茄，使番茄出汁。

第三步：然后将切好的南瓜丁倒入锅中，加入半碗水，盖上盖子，用小火焖5分钟左右，南瓜焖软即可。

第四步：将南瓜焖好之后，倒入准备好的腊肠，然后把准备好的米饭倒入锅中，再加少许的盐，然后将米饭与菜搅拌均匀，用小火焖，焖至收汁即可。可以将准备好的坚果拌饭料撒入一点，使其均匀的拌入米饭中。

第五步：将焖好的饭倒入碗中，然后给上面放上坚果拌饭料。营养美味的南瓜番茄焖饭就做好啦！

做好的南瓜番茄焖饭，酸甜可口，香嫩营养。小编家的小朋友吃撑了，都还要吃呢！今天就分享到这里啦！

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