如何预防宝宝食物过敏？关键是做好这4点

要开始给宝宝添加辅食后，很多家长最担心的就是食物过敏的问题。看到宝宝身上起了红疹，或者出现了腹泻、呕吐的症状，就担心是不是吃了什么不该吃的东西。

今天，就来给大家科普一下婴幼儿食物过敏的有关知识。

为什么宝宝容易出现食物过敏？

免疫系统承担着抵御外界有害物入侵的责任，当免疫系统感知到有害物质进入身体，就会分泌各种免疫因子，产生免疫反应。

但有时，免疫系统也会反应过激，把无害物质当成是有害物质发动攻击，这时，身体就会出现过敏反应。

0-2岁的婴幼儿免疫系统还没有发育成熟，所以相比成人，更容易出现过敏。

宝宝食物过敏有什么症状？

宝宝出现下面这些症状时，可能是食物过敏：

1. 皮肤瘙痒、有风团样的红疹。

2. 眼睛红肿、流眼泪。

3. 食欲不佳、不肯喝奶、恶心呕吐、腹泻或是便秘、大便中有黏液、便血。

4. 鼻塞流涕、打喷嚏、咳嗽喘息。

如果怀疑宝宝出现了食物过敏，你可以回想一下，最近是否有给宝宝吃之前没有吃过的食物。先将这种新的食物停掉，如果不再吃这种食物之后，宝宝之前的症状得到了明显缓解，可以停吃一段时间，一周后再给宝宝吃这种食物，观察是否再次出现过敏的症状，如果宝宝再次出现了过敏的症状，很可能就是宝宝对这种食物过敏。

还可以去医院进行过敏原筛查，进一步明确诊断。

如何预防食物过敏？

1. 母乳喂养

母乳中含有宝宝需要的免疫蛋白，坚持母乳喂养有利于宝宝免疫系统发育，能降低宝宝出现过敏的风险。

2. 合理添加辅食

给宝宝添加辅食的正确时间是5-6个月。不要过早添加辅食，也不要过晚。

给宝宝添加辅食时不要一次添加多种新食物，应当一样一样添加。每次给宝宝吃新食物时，应等待3-5天，确认宝宝没有出现过敏后，再添加另一种新食物。

3. 注意容易引起过敏的食物

下面这些都是容易引起过敏的食物，当给宝宝吃这些食物时，要注意观察，看看宝宝是否有过敏的反应，如果出现了过敏的现象，应当及时停喂。

(1) 牛奶

(2) 鸡蛋

(3) 花生、腰果、杏仁、榛子等坚果

(4) 大豆、豆腐等豆制品

(5) 虾、螃蟹、贝类、鳕鱼等海鲜

(6) 桃子、芒果、草莓

(7) 小麦制品：包括面包、饼干、麦麸等

在购买成品辅食时，也要注意配料表，看好其中是否含有容易引起过敏的食物。

如果家族中有遗传性的食物过敏史，也应当留心，看看孩子是否也对这种食物过敏。

4. 合理使用消毒剂

家长都希望让宝宝生活的环境更干净，害怕有致病菌靠近宝宝。不少人会用消毒剂来处理宝宝居住的环境和使用的衣物。

但其实，适当接触细菌有助于婴幼儿免疫系统的正常发育。如果孩子一直处于一种过度洁净的环境中，那么当免疫系统接触到一些外来物时，就很容易反应过激，出现过敏。

所以，我们应当合理使用消毒剂，避免消毒过度。

一次过敏≠终身过敏

随着免疫系统逐渐发育成熟，一些从前过敏的食物，在宝宝长大后可能就不再对它们过敏了。宝宝3岁以后，可以尝试再给他吃从前过敏的食物，先少量添加，观察是否出现过敏反应，如果持续1周都没有出现过敏反应，就可以继续放心地给宝宝吃这种食物啦。

宝宝食物过敏能接种疫苗吗？

过去由于制作工艺的问题，部分疫苗中会残留有培养疫苗所使用的细胞中的蛋白。使用鸡胚细胞培养的疫苗中可能残留有鸡蛋蛋白，所以不建议对鸡蛋过敏的人打这些疫苗。但现在疫苗的制作工艺得到改进后，已经基本不会出现这种状况了。

孩子有食物过敏，也可以放心去打疫苗。

不过，如果孩子还处于过敏的急性反应期，比如身上还有荨麻疹，还有过敏的相关症状，最好还是等1-2周，过敏症状消退后再去打疫苗。

食物过敏在2岁以下的婴幼儿中比较常见，当孩子出现食物过敏时，家长也不用太过紧张，只要在日常饮食中避开过敏的食物，用其他含有相似营养成分的食物替代即可。大部分的食物过敏不会影响孩子的正常生长发育。

参考文献：

《美国儿科学会实用喂养指南》

《食物过敏与食物不耐受》

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