婴儿辅食肉泥冷冻多久还可以吃
婴儿辅食肉泥通常可以保存在冰箱的冷冻层,等到要吃的时候再拿出来解冻,这样能保持肉泥的口感和营养尽量不发生变化。但是肉泥冷冻也有时间限制,冻得太久反而对宝宝的健康有害。那么,婴儿辅食肉泥冷冻多久还可以吃呢?
婴儿辅食肉泥冷冻多久还可以吃
冷藏室温度一般控制在0~6摄氏度之间,在短时间可以阻止食品腐烂。
但这种方法不会杀死微生物,仅仅是抑制它们的繁殖。冷藏温度越低,微生物生长越慢,使食品的味道、颜色及营养成分发生变化的生物化学反应就越慢,保存食品时间越长。但是有一点非常重要:食品在冷藏前不能受到污染,也就是食品要处于无菌的状态。
材料:澄粉150克,玉米淀粉50克,热开水200克,玉米油10克,鲜虾适量,料酒、盐、白糖、鸡精、香油、葱、生粉适量。
做法:
1、将买回的鲜虾放冰箱冷冻5分钟左右,然后鲜虾将头剪掉,剥去虾壳,然后在虾的倒数第二节用牙签将虾线挑去,然后将部分虾剁碎。
2、部分保留全虾原样,然后加入适量料酒,盐,白糖,鸡精,香油,葱,生粉搅拌均匀使虾馅变的粘稠起劲。
3、放冰箱冷藏腌制4小时左右,使全虾完全入味。如果虾全部切成粒状,没有全虾腌制时间只需20分钟左右 。
4、将澄粉和玉米淀粉按3:1的比例搅拌均匀,然后倒入与粉等量的热开水迅速搅拌,将粉类都烫熟,然后加入玉米油和成面团,至光滑。将装面团的盘盖上湿布并坐在热水盘上,保持温度和湿度,防止面团干裂。
5、取一小部分面团搓圆,轻轻按扁,然后用擀面杖擀成约1.5CM厚的薄片,用心模和花模切出面皮。
6、将面皮毛边拿出放回装面团的盘保温,剩下成形的面皮,两片面皮边先沾水,然后包入馅料对齐边粘合即可。
7、包好的饺子放进蒸锅,蒸锅先放一层竹叶(没有竹叶可以用蕉叶,玉米皮或油布代替)防粘,冷水蒸15分钟,蒸好后,开盖,稍微让它吹干晾凉一下即可。
五个月宝宝辅食食谱及做法
1、鸡蛋粥
食材:鸡蛋一只、白粥50-100g。
做法:将1只鸡蛋的蛋黄搅散后放入煮熟的粥种,边搅边细火煮热即可。
2、鲜奶玉米糊
食材:速溶玉米片4勺、猕猴桃1/2个、葡萄粒、鲜奶1杯。
做法:将所有水果洗干净、去皮、去籽后切成小丁;将玉米片放在碗中,加入准备好的水果丁;加入热奶即成。
其实,适合五个月宝宝的辅食食谱是比较多的。上面为大家介绍了五个辅食食谱,分别是鸡蛋粥和鲜奶玉米糊,这些食谱都是比较适合五个月左右的宝宝食用的。这些辅食食谱的做法都是很简单的,而且味道非常好,宝宝们都爱吃,建议宝妈们尝试着做一下。
对于五个月宝宝来说,基本上已经断奶了,此时需要合理的搭配辅食,这样才能保证宝宝对营养的需求。其实,适合五个月宝宝的辅食食谱是比较多的,宝妈们应该多了解一些,这样才能让宝宝的辅食变得多样化。
来源:pcbaby2021-11-12 15:54:14
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