干货宝宝辅食如何保存❓辅食存储技巧
干货宝宝辅食如何保存❓辅食存储技巧
如果辅食每次都能现买、现做、现吃,那既能食材新鲜,又能有良好的风味口感,可是实际制作时这可能有些理想化了
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辅食添加初期,宝宝的进食量很少,少量的食材无法用辅食机搅打,搅打多了又会造成浪费。一些不方便的食材如三文鱼、鳍鱼等,不可能每次都现买。所以,将辅食原料或成品合理保存,是让辅食制作更方便的好办法
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未经加工的食材需要根据特点分类储存。有些蔬菜水果常温储存就可以,有些则要包上保鲜膜放入冰箱冷藏,肉类更要放入冰箱冷冻保存。做好的辅食立刻密封冷藏保存可以放置2~3天,冷冻保存可以放置1~2周
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❄️冷冻或冷藏的辅食取出来后要彻底加热,放置到合适的温度再给宝宝吃。如果一次取出加热的食物较多,剩余部分就不能再放回冰箱了,应该丢掉。食物在冷冻、冷藏、再加热时或多或少都会有营养损失,但相比于带给我们的便利性和宝宝饮食的多样性,这点损失是可以接受的
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⚠️小贴士
✔️用微波炉加热体积较大的食物如高汤时,内部温度可能不均匀,要充分搅拌后用感温勺试一下温度再给宝宝吃
✔️对于水分含量低的食物,加热时可以在旁边放一碗水
✔️带壳的鸡蛋不能放入微波炉加热。
✔️不要通过摸容器的外壁来判断温度,食物的温度和容器的温度未必一致
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不同种类的辅食食材和成品的保存方法可不一样哦,下面介绍一下常见食物的保存方法【如图】
谷薯类
蔬菜类
肉类
水产类
蛋类
水果类
奶类
调味类
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