各类辅食的冷藏冷冻存储时间

各类辅食的冷藏冷冻存储时间
一一一一一冷藏与冷冻一一一一一
1⃣️冷藏和冷冻的区别？
冷藏室（4°C），也就是我们平时说的保鲜层。冷冻室（—18°C），也就是我们说的急冻。
2⃣️冷藏或冷冻后的辅食会营养流失吗？
营养肯定比不上现吃现做的好。但是，只要是冷藏和冷冻过程是科学的，食物的营养价值流失是很少的，所以完全可以给婴儿吃。

3⃣️冷藏和冷冻各能保存多久？
一般来说，冷冻辅食（-18℃以下）可保存较长时间，但不建议超过10天，贴个日期会直观很多。冷藏辅食最好在1-2天内吃完。已解冻的辅食请不要重新冷冻；宝宝吃剩的辅食要扔掉，不要储存剩菜。
一一一一一不同种类的辅食保存一一一一一
1⃣️蔬菜泥怎么保存？
叶子菜泥（菠菜）建议现吃现做；根茎类菜泥（胡萝卜、土豆、芦笋等）建议冷藏2天内吃完。
2⃣️肉泥、高汤怎么保存？
冷藏2天内吃完，冷冻7-10天内吃完。

3⃣️馒头、面条、饺子、发糕等淀粉类食物怎么保存？
冷冻保存，7-10天内吃完。
因为无论是米饭、馒头、面条还是糕饼，各种淀粉类的食物一旦烹调后，过一段时间都会变干变硬。在冷藏室的温度下，变硬的速度会更快！

但是如果直接放进冷冻室，能延长保质期；同时，取出来用微波炉化冻，马上柔软新鲜如初。

‼️需要强调的是，不管是冷藏还是冷冻，都需要在食物做好时，及时分装保存起来，而不是等待宝宝吃剩下之后再进行操作。

㊗️天下的小宝宝都健康平安、快快乐乐

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