场景化解决方案 母婴冰箱打造健康饮食场景新生态

　　持续不断的新冠疫情，强化了母婴人群的健康意识。同时，二胎政策的实施与消费升级趋势的加深，也进一步加速了中国母婴市场的发展。随着“85后”“90后”人群进入生育高峰期，中国母婴市场的新机遇逐渐显露。新冠疫情期间，母婴人群的饮食健康更加引起关注，母婴冰箱的发展也逐渐驶入快车道。

　　健康需求推动市场快速发展

　　随着消费者对健康的关注度不断增长，具有除菌、保鲜功能的健康家电快速发展。受疫情影响，2020年，冰箱行业出货压力倍增，市场竞争充分且激烈。在此态势下，冰箱企业努力挖掘消费痛点，纷纷发力细分市场。作为冰箱细分市场的潜力股，母婴冰箱成为疫情背景下企业顺应健康趋势、寻求破局之道的重要立足点。

　　从现阶段母婴冰箱品牌格局的分布情况来看，不论海尔、海信、美的等传统的大家电品牌，还是小吉、哈士奇等新进入的互联网品牌，都已经进入这一冰箱细分市场。

　　布局冰箱细分市场领域的原因

    海尔有关负责人：主要是基于市场需求和企业的社会责任。他坦言：“当下，母婴群体需要更健康、更智慧的母婴冰箱，海尔冰箱基于自身的科技积累，有责任为母婴用户提供全方位的一站式健康生活体验。”

　　为应对疫情期间冰箱保鲜时间不够长，以及除菌、干湿分储和变温等功能无法满足母婴食品特殊需求的问题，海尔特别推出了Space+系列母婴冰箱，全新升级的“黄金4℃存母乳”“0℃保鲜辅食”“高效杀菌抑味”等功能，满足母婴群体的健康需求。

　　海尔有关负责人表示，经历新冠疫情的特殊时期，用户的健康需求被放大，这为母婴冰箱提供了迅速发展的契机。“我们有理由相信，今年母婴冰箱市场将持续走高，成为扭转整体市场下行的重要抓手。”他说。

　　主流企业相继推出具有母婴功能的冰箱，带动了冰箱在健康功能方面向更广阔的维度发展。通过深入了解母婴用户需求，紧抓用户痛点，海信推出了集保鲜、除菌、温湿为一体的真空冰箱。

    海信有关负责人介绍，海信真空冰箱创新性地将真空环境与冰温环境相结合，打造出可以储藏珍贵食材的“真空头等舱”，保证母婴食品储存的新鲜程度及口感，令营养不流失。同时，该产品搭载的DBD+离子除菌净味技术，可实现“三分钟杀菌，一刻钟净味”，集离子除菌、净味、除乙烯、保湿四效功能于一体，严防细菌交叉感染。

　　消费意愿待挖掘 独立式存储要求更高

　　随着社会的不断发展，母婴人群的消费需求也在不断更新。小吉有关负责人认为，同为主攻细分市场的产品，母婴冰箱和化妆品冰箱并不相同。与同样以小巧精致著称的化妆品冰箱相比，独立式母婴冰箱对温度控制的要求更高，大多在1℃~7℃，操作面板的设计也更加简洁。

　　目前，市面上在售的母婴冰箱主要有两种——带有母婴储存空间的冰箱和独立式母婴冰箱。在储存效果方面，独立式母婴冰箱的存储要求更高，在温区控制方面也更加精准。

　　“独立式母婴冰箱是针对母婴用户全周期的健康需求所打造的产品，搭载的科技在健康、保鲜功能上更加高级，且基于冰箱打造了丰富的健康场景，更能全方位呵护母婴用户的饮食健康。而带有母婴储存空间的冰箱不能完全算是母婴产品。”在海尔有关负责人看来，带有母婴储存空间的冰箱大多针对宝宝在哺乳期的宝妈群体，冰箱内有一个独立的空间，可以为宝妈存母乳等所用。

　　奥维云网（AVC）白色家电事业部研究总监裴东敏在接受《电器》记者采访时也表示，相比于带有母婴储存空间的冰箱，独立式母婴冰箱的优势主要集中在箱体内温度波动频次较低，不会出现串味等问题。她表示，对于母婴人群来讲，与更换家庭原有大冰箱相比，新增一台小冰箱来解决母婴需求更为简单。而家庭装大冰箱的母婴空间常被作为产品的核心溢价点，相比独立式母婴冰箱产品配置更高，温湿度控制及稳定性等方面较为专业。

    母婴冰箱行业急需制定相关标准以规范市场

　　虽然新冠疫情加速了母婴冰箱的发展普及，但就从目前的发展现状来看，母婴冰箱行业仍有待进一步规范。

　　“巨大的发展空间吸引了众多品牌入驻母婴市场，但目前母婴冰箱市场的发展还有待规范，需要大企业积极发挥引导作用。”海尔有关负责人指出，现阶段母婴冰箱领域存在的挑战主要是消费者认知不足、市场价格差异巨大、噱头多而实用性差、功能虚标且使用周期较短等问题。

　　同时，由于消费者对母婴冰箱的认知度低，大部分消费者在购买时并没有明确的选购意向，盲目选购者居多，这也给用户体验造成了不利的影响。目前，母婴冰箱行业在冰箱材质、保鲜杀菌效果、测试方法上并未实现统一，消费者在选购时难以进行准确的判断。

　　面对现存的问题，母婴冰箱行业急需制定相关标准以规范市场。据了解，目前行业现行的标准只有《母婴电冰箱》团体标准，还没有相关的行业标准出台。由于该团体标准刚于今年4月发布，其规范行业发展的效果仍有待进一步观望。裴东敏认为，短期内出台新的行业标准的可能性并不大。从目前的发展现状看，母婴群体对冰箱的需求显著弱于小家电等烹饪产品，因而如何触动消费者内心，挖掘消费者的消费意愿，才是企业面临的核心问题。

　　功能继续升级，打造健康饮食新生态

　　有数据显示，在全面二胎政策驱动下，作为仅次于美国的全球第二大母婴产品消费大国，中国2020年母婴市场规模预计将超过4万亿元。

　　未来，中国母婴冰箱市场具有巨大的发展潜力。消费者的健康防护意识，以及对冰箱存储环境要求的提升，将为企业布局母婴冰箱细分市场提供良好的消费环境基础。

　　谈及在母婴冰箱市场的战略布局，海尔有关负责人表示，海尔将在现有科技的基础上，继续升级冰箱的母婴功能。他介绍说：“基于系列优势产品，我们将进一步完善母婴健康美食场景。在存母乳自动调温、为宝宝定制健康辅食、联动辅食机一键做辅食之外，给用户带来更健康、更全面的主动式服务”。

　　海信则将发力的重点放在了高端市场上。据海信有关负责人透露，未来5~10年，海信将重点发力高端市场，以新的姿态稳步前进。海信冰箱将继续以真空冰箱为主，有针对性地对不同育儿阶段的难题提供全面解决方案，为母婴用户打造更加健康的饮食新生态。

　　场景化有望成为未来母婴冰箱的另一发展方向。

    以海尔冰箱为例，基于海尔母婴冰箱，打造“母婴储存”“母乳智能管理”“宝宝喂养”“营养辅食”“智慧烹饪”“宝宝看护”六大场景解决方案，分别对应从备孕到宝宝学龄前的6个阶段，实现全周期的母婴健康饮食场景服务。

    “年轻一代更加在乎个性化的体验，因此基于母婴冰箱，定制个性化母婴场景很有必要。我们建议向套系化和定制化发展，这也是海尔冰箱一直在做的事情。随着消费不断升级，海尔冰箱将继续以用户需求为核心驱动，持续创新并加速母婴场景落地。”海尔有关负责人说。

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