作为新手妈妈，在给宝宝吃东西之前，都需要考量宝宝对这样的食物是不是会过敏，过敏有什么表现，如何预防及处理，下面就给大家做着方面的知识分享。
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一、宝宝食物过敏
1、食物过敏的定义
食物过敏是由食物或食品添加剂引起的反复、有规律发作的变态反应。
2、食物过敏的发病情况
食物过敏的预后较好，随着年龄的增长，食物过敏症的发病率明显下降。
3、食物过敏的原因
（1）任何食物可诱发变态反应引起过敏，引起过敏的成分主要是其中的蛋白质。
（2）牛奶、鸡蛋、小麦、豆类是常见致敏食物。
（3）婴儿消化道黏膜柔嫩，血管通透性高，消化道屏障功能差，各种食物过敏源容易通过肠粘膜进入血液，引起变态反应。
（4）食物变态反应与遗传基因有关，若父母双方都有食物过敏史，则孩子发生食物过敏的概率增加一倍。
二、宝宝食物过敏的预防
1、选择低敏奶粉
有过敏体质宝宝，鼓励6个月内母乳喂养，如需人工喂养或混合喂养，尽量选择蛋白水解配方奶粉或者氨基酸配方奶粉等低过敏奶粉。
2、推迟辅食添加
对有过敏家族史的婴儿，相应推迟辅食尤其是蛋白质类辅食的添加时间。蒸蛋（全蛋）最好满9个月后添加。
3、添加辅食由一种开始
添加辅食由一种开始，切忌多种新食物一起添加而导致分不清过敏源。在每添加一种新食物时，要注意观察有无过敏反应，如湿疹、呕吐、腹泻等，一旦出现过敏反应，应停止这种食物一段时间，然后再试用。
4、添加辅食由少量开始
添加辅食应由少量开始，以降低引起过敏的风险。观察4-5天没有过敏反应，再逐渐加量。
5、注意食物加工
为婴幼儿准备食物，应注意选料新鲜，制作精细，不过多添加各种调料，食物以简单、纯净、细软为好。
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三、宝宝食物过敏后的处理
1、暂停食用导致过敏的食物
发生食物过敏后，应该立即暂停引起过敏的食物。1-2周后可少量再次试喂食，观察3-5天，如果没有不良反应，可稍微增加喂食量，如此反复。
2、选择适当食物
为过敏体质的婴儿选择适宜的食物。同族的食物常具有类似的致敏性，尤以植物性食物更为明显，如对花生过敏时对其他豆科类植物也会有不同程度的过敏，因此要避免选择类似的食物。
3、必要时就医
食物过敏反复，并且有进一步发展严重的趋势，导致婴幼儿出现营养不良、生长障碍时，应及时就医进行诊治。返回搜狐，查看更多
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