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“零添加”“高营养”的儿童食品，真的更健康吗？

来源：泰然健康网时间：2024年11月26日 15:56

原创赵财猫好奇号

“儿童食品”的真面目，

该揭开了。

提到给「娃」买东西，尤其是吃进嘴里的，说是一万个小心谨慎都为不为过。

所以每每看到“为儿童研发”“儿童营养”“无添加小孩不上火”这类的广告词，你是不是都会多看两眼？

“儿童食品”更适合儿童？

先别急着买！

我们潜意识里会认为，打上“儿童食品”标签的商品，比如儿童酱油、儿童面条、儿童肉松……添加剂更少、营养成分更丰富，仿佛加了这个标签，食品安全上就更有保障。

©David_moss91 / Reddit

事实真的如此吗？

实际上，我国目前只明确发行了婴幼儿配方食品国家安全标准。但根据《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的规定，已满36个月不满15岁的人群均可认作儿童。不过国家标准中并没有为儿童专门设置“儿童食品”这一类别，这只是商家为了营销而推出的概念。现阶段儿童食品行业仍缺失系统的行业规范和标准体系。

所以当我们细看商品宣传页面时，大概就会出现以下几类情况：

有的商品并非如宣传所说真的“零添加”。比如，儿童食品包装上有“0糖”“0蔗糖”字样，也不代表真的就不含糖。事实上可能是不添加蔗糖。查看配料表可能会发现，有乳糖、果糖、麦芽糖浆、玉米糖浆等其他糖，特别容易被误导！

有的儿童商品反倒比普通食品的添加剂更多。

有部分儿童食品仅在外包装盒上贴着“儿童食品”标签，实际上配料表成分与普通食品无异。

某款儿童牛排配料表|央视网微博截图

所以不要以为食品包装注明“儿童食品”，就一定更符合孩子生长发育需求。

判断食品适不适合孩子吃，首先要做的还是看配料表和营养成分表，优先选择配料表比较简单以及少油、少糖、少盐的食品。

儿童保健品有必要买吗？

此外，儿童保健品，更是“智商税”的重灾区。

很多家长以为吃了保健品可以让孩子身体更健康、强壮，现实是，很多产品根本达不到它所宣传的效果，甚至还会影响身体健康发育。

以“提高免疫力”的保健品为例。

这些年，打着“提高免疫力”旗号的儿童保健品层出不穷。从益生菌到牛初乳，再到被称为“脑黄金”的深海鱼油…… 每出现一个新产品，都能收割一波韭菜。

实际上：

宣称可以调节肠道菌群，呵护宝宝健康的益生菌，盲目摄入反而可能影响自身的正常菌群。因为正常情况下，宝宝的肠道菌群通过饮食等途径就可以逐步建立。

又比如牛初乳，宣称含有免疫球蛋白，可以提高免疫力、促进消化，但目前没有任何证据表明它对人体有益。相反，它被证实可能存在过敏、加重肾脏负担等潜在风险。

早在2012年，国家卫生部已经明令禁止婴幼儿配方食品中添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。

而在各大广告宣传中，被吹得神乎其神的DHA，也不能让儿童变得更聪明。

说起DHA，每个新手爸妈都不陌生，作为大脑皮质、中枢神经系统和视网膜的重要构成成分，DHA与婴幼儿的大脑、神经系统、视力发育有着密切关系。但是保障大脑和神经系统发育≠提高智商，这是完全不能画等号的两个概念。

而且，也没有相关临床研究发现，补充DHA对3岁以上儿童的智商有显著影响。早在多年前，国家食品药品监督管理总局就已表明：从来未批准过补脑、提高智商等功能的保健食品。

其实，合理饮食、正常发育的孩子并不需要保健品，从天然食物中获取的营养就足够了。

当然不排除有的孩子可能需要保健品做辅助，比如生了一场大病身体非常虚弱，但这也必须经过专业医生的严格把控。

所以关于儿童保健品，我们没必要把它捧上神坛，也不用踩在脚底。如果可以做到规律饮食、充足睡眠和适当的运动，对孩子而言就是最好的保健品了。如果需要保健品辅助，也建议咨询专业医生，遵照医嘱挑选。

原标题：《“零添加”“高营养”的儿童食品，真的更健康吗？》

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