儿童节，家长要注意“儿童食品”的食品安全问题

今天是“六一”儿童节，也是电商促销活动火热的时间，很多家长们也趁促销活动机会购买许多“儿童食品”，包括儿童饼干、儿童糕点、儿童面条、儿童馄饨、儿童酱油、儿童饮料、儿童膨化食品等等，种类众多的儿童食品到底安全不安全呢？

儿童食品安全

我们从以下几个方面探讨以下“儿童食品”的食品安全问题：

我国对儿童食品目前还没有专门的“儿童食品”食品安全国家标准，目前也没有专门的儿童食品的产品国家标准，大部分“儿童食品”的执行标准还是普通食品标准或企业标准，也就是我国目前对“儿童食品”没有精准定义。针对0-36个月的婴幼儿，我国已经发布了《GB 10767-2021 食品安全国家标准 幼儿配方食品》、《GB 10765-2021 食品安全国家标准 婴儿配方食品》、《GB 10766-2021 食品安全国家标准 较大婴儿配方食品》、《GB 10769-2010 食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》、《GB 10770-2010 食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品》，家长亦可多关注。无论是电商的儿童食品，还是食品店铺销售的儿童食品，如果仔细看到产品的配料表，就可以发现相当数量的儿童食品，都还有添加各种各种的食品添加剂，包括不限于防腐剂、着色剂、甜味剂、增稠剂等食品添加剂。虽然这些产品的食品添加剂种类使用范围和含量没有超过《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的规定，但如果是孩子经常吃的，建议家长还是选择没有食品添加剂或食品添加剂较少的产品。如果家长注意到“儿童食品”外包装的背面或侧面，就可以看到产品配料表，配料表中显示了这些“儿童食品”都用了什么原料或辅料，以及有没有什么食品添加剂，有什么添加剂。许多“儿童食品”不但会使用食品添加剂，和普通食品一样都使用白砂糖、绵白糖、果葡糖浆、复原乳等原料，和普通的其他同类食品几乎没有什么区别，“儿童食品”只是噱头一样吸引家长购买。部分“儿童食品”为了吸引家长注意力，特意在产品中添加了大量的矿物质元素和各种维生素，营养成分表上少则三五种、多则十种八种的各种营养素，外包装上的营养素种类越多就越好吗？食品里含有一定的矿物质和维生素可以促进营养丰富，但家长们也不要盲目选购，应该根据孩子的健康情况和营养需要而选择。维生素和矿物质如从日常饮食中摄取更健康更营养，家长应督促孩子饮食均衡，控制儿童零食的摄入。不少家长购买的“儿童食品”不但价格比较高，包装也是十分的精美，比一般食品包装都更加色彩鲜艳。包装精美并不代表营养丰富、产品质量高，主要是方便了厂家把零售价格调的更高而已。孩子的营养丰富、饮食均衡是家长们最关注的，在促销活动中给孩子购买各类食品时，家长多查查食品营养和食品安全相关资料，多对比一下各类食品的配料表和营养成分表，优选食品添加剂较少、营养均衡的食品，促使孩子健康快乐成长。

资料参考：《儿童食品安全问题怎么破？71.6%受访儿童家长建议对虚假宣传“零容忍”》、《标明“儿童食品”就安全吗？超三成受访儿童家长直言不放心》等；

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