辅食,婴儿,儿童

宝宝长到一定的月份之后，一是可能有些妈妈要渐渐断奶，二是母乳的营养和能量已经无法满足宝宝的需求，因此这个时候就需要开始添加辅食，直至断奶，那么给宝宝添加辅食的顺序是怎么样的呢？添加辅食有哪些方法和技巧呢？

1、添加辅食的条件

宝宝4——6个月之间如果出现以下情况可以添加辅食：

一、体重增长已达到出生时的两倍。

二、吃完约250ml奶后不到4小时又饿了。

三、婴儿在24小时内能吃完1000ml或以上的奶。

四、宝宝能坐起来（一般6个月可以坐）。

五、婴儿月龄达6 个月。

符合以上5条中的一条就可以添加辅食了。

2、宝宝吃辅食方法

一、别强迫宝宝。若宝宝不喜欢某项食物，先行喂食别种食物，等过一段时间后，再重新尝试。

二、改变烹饪方式。若宝宝不喜欢某种辅食，可以改变烹饪方式，以不同的口味来吸引宝宝。

三、准备一套专用的餐具。为宝宝准备一套专属的儿童餐具，吸引宝宝的注意力，让宝宝习惯以餐具来进食。

四、多鼓励宝宝。若宝宝开始想学着自己进食，父母应多鼓励他，给孩子自己用餐的机会，并作正确的动作示范。

五、多一些耐心。父母应该营造一个轻松舒适的环境，并多花一些时间喂食宝宝吃辅食。若宝宝在吃过辅食后排斥喝奶，父母可尝试以牛奶为食材，制作营养丰富、味道可口的牛奶辅食品来吸引宝宝，如水果牛奶、法式土司。

3、辅食的种类选择

一、选择米饭还是面食？从营养的角度来说，米面没有太大的区别，吃米还是吃面只是习惯问题。胃口不好的孩子，家长要多给孩子吃面食，米面搭配能给孩子均衡的营养。

二、什么时候可以吃全蛋？一般来说，婴儿4—8月左右以食用蛋黄为宜；9—12个月后可以尝试全蛋。较小婴儿的胃肠道发育不成熟，肠壁通透性较高，鸡蛋清中的蛋白分子比较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等疾病。

三、什么时候开始喝鲜牛奶？一岁以后就可以给孩子喝鲜奶，有条件的家庭最好让孩子吃配方奶吃到3岁，甚至终身。因为配方奶的营养全面，添加了铁、锌、维生素、核甘酸等物质，尤其是消化功能较差的孩子，最好较晚吃鲜牛奶，否则大便容易干燥。

4、添加辅食的顺序

一、【4——6个月】这一时期舌头会前后运动将舌尖的食物送到咽部，吞下食物，是训练吞咽的关键时期。可以选择稀糊状食物。同时这一时期也是味觉敏感期，应让宝宝尝试各种口味。

种类：首选谷类，如米粉（烂粥）2勺，逐渐增加至半碗（100ML），然后逐渐加蛋黄（1/4—1个）、菜泥、果泥、鱼泥（1勺至增多）

注意：要逐渐加量，3—5天左右可增加1勺。切记不要把米粉冲在奶里。

二、【7——9个月】这一时期会用舌与上颚将食物碾碎，是学习咀嚼的关键时期。可以选较稠的泥糊状食物，接受切碎的软食。同时这一时期也是食物质地敏感期，应开始添加较粗糙的食物，磨牙饼、面包片、松脆食物，此外宝宝蛋白质消化能力增强，可添加肉类食物。

种类：稠粥、烂面、菜末、土豆泥、肝泥、肉泥、鱼肉末、豆腐、蒸蛋羹、面包、饼干、馒头片等。

注意：每次仅加一种食物，连续数日或一周再加新食物；出牙期可食磨牙棒；能较好控制嘴唇动作时，可训练用杯子喝水。

三、【10——12个月】这一时期宝宝学会了用牙床咀嚼食物，舌头能左右运动，训练重点仍然为咬、嚼。可以选择煮软的蔬菜、切碎的肉类。

种类：软饭、碎菜、碎肉、大块水果、豆制品、带馅食物、小点心。

注意：该阶段为断母乳作准备，奶类仍是重要食物 （600 mL /天）；可训练宝宝与家人同桌进餐。

5、添辅食注意事项

一、宝宝的口味十分敏感，味蕾比成年人发达，在添加各种味道食物时，不要以成年人的口味去判断，辅食须清淡，不加盐和调味品。

二、宝宝一岁以前避免进食下列高敏食物：坚果、巧克力、有壳的海鲜、蜂蜜、草莓、西红柿及调料。

三、米面等淀粉类食物主要含热卡，不能单独当作婴儿食品。

四、泥糊状食品可买瓶装也可自制。

五、在添加新食物时常会被婴儿用舌头推出，甚至出现恶心，这是婴儿的自我保护意识，也可能是婴儿还不能有效吞咽，而母亲常以为是不喜欢而停止喂食，但只要坚持（需经过10-15次)会被婴儿接受

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