人体体成分分析的意义.pdf
人体体成分分析的意义 健康是人生最大的财富,而随着人类生存条件和生活方式的明显改变,高热量、高脂肪食物 的过量摄入及体力活动的日渐减少已经成为威胁人类健康的危险因素,关注身体营养状况, 通过体成分分析进行身体健康评估成为新时代社会必要的健康评估手段。 体成分检测,探知体重来源 当前对人体肥胖程度的评估手段有多种,其中国际通用的BMI是当前最常用的方法,既然有 了这种方法,为什么还要测体成分呢? 首先我们要了解体成分测的是什么。体成分是指体内各种成分的含量:肌肉、骨骼、脂肪、 水和矿物质等,常用体内各种物质的组成和比例表示;所以身体成分是反映人体内部结构比 例特征的指标。简单点说:体成分指的是身体脂肪组织和非脂肪组织的含量在体重中所占的 百分比。 (康宇医疗公众ID:kangyuyiliao) 了解了体成分的定义,BMI的局限就显而易见了:不能区分体重是来源于脂肪、肌肉还是其 他成分。 而这显然有必要加以区别: 1、水的平衡 人体内的水可分为细胞内液和细胞外液。这些体液占体重的50~60%,是体内所占分额最大 的成分,作为载体它为细胞提供营养和氧气,并将二氧化碳和体内垃圾溶在水里送到人体的 各器官进行化学处理。 2、蛋白质的平衡 蛋白质由多种化学物质以环状形态构成是具有粘着性的人体成分。肌肉中含量有大量的蛋白 质,骨骼和脂肪里也溶入了一些蛋白质。蛋白质的匮乏意味着四肢的肌肉及形成脏器的肌肉 不足。如果肌肉是利用人体的能源活动身体和脏器的器官的话,那么肌肉的不足就意味体质 弱,没有活力。 3、无机盐的平衡 无机盐是维持身体架构的支柱,在大脑里它是保护重要脑器官的盾牌。含蛋白质与钙质的无 机盐聚合组成坚固的骨骼。但如果钙质从骨骼组织中脱落随小便排出体外的话,骨骼的密度 逐渐降低,原来钙质所占的空间空掉了,就会导致骨质疏松症。 4、脂肪的平衡 通常人们认为肥胖就是单纯意义上的胖,而胖就说明脂肪多,但是这并不是绝对的。体重很 重的摔跤运动员就不能说他胖,而不少体重很轻的年轻女性中也有不少脂肪过多的人。 评估营养,预测健康风险 体成分检测的神奇之处在于它能探知体重的来源是脂肪还是非脂肪组织,体成分检测具有非 常有重要的研究意义: 1、评价营养状况 对于大规模人群营养状况的评价,国内外学者一般将人们的营养状况分为营养不良、低体重、 正常体重、超重和肥胖5个等级。当前比较典型的营养状况评价指标有身高标准体重、BMI、 体脂率和皮褶厚度等。 在实际生活中,受人体身材大小、性别、年龄和运动锻炼等情况的影响,身高标准体重、BMI 等方法在评价营养状况中存在“误判”现象,如运动员和健身者常常由于体内肌肉和骨骼含 量增加,虽然体脂百分比正常,但体重超过标准体重,结果被误判为超重,甚至被误判为肥 胖。 2、预测健康风险 身体成分与健康风险预测密切相关,是当今社会最为严重的医疗和社会问题之一。研究表明, 腰围、腰臀比和腹部皮褶厚度等与躯干脂肪含量和体脂率有高度正相关关系,且随着上述指 标的增加,糖尿病、高血脂、高血压、心血管疾病等的发生风险增加。 3、评价体质和健康 体质是人类的基本属性,其状态的强弱直接影响人类生存的空间。世界许多国家都非常重视 体质研究。我国对身体成分的评价作为体质工作的重要组成内容,起步于20世纪80年代的 国民体质监测工作,并将身高、体重、三围、皮褶厚度的测量作为我国国民身体成分的评价 指标。 4、评价生长发育 大量研究表明,身体成分的变化与遗传和后天环境因素有密切关系,并存在年龄、性别间的 差异。了解不同年龄段、性别的儿童青少年身体成分的变化,将有助于对青少年生长发育水 平进行科学的评价。 5、评价运动员体能 运动训练学认为,体能是身体形态、机能和素质的综合体现。不同运动项目对运动员的身体 成分要求不一样,运动员适宜的身体成分将对运动成绩产生深远的影响。 解决不同群体的评估问题 1. 需要健康管理的人群 定期人体成分测试可及时了解身体内水分、肌肉、脂肪、体脂百分比、内脏脂肪等数值,对 慢性病高发人群进行营养干预,从而减少慢病的发生。 2. 肥胖人群 通过人体成分分析仪测出的BMI、体脂百分比、腰臀比、内脏脂肪面积,精确诊断肥胖,判 断出隐形肥胖、腹型肥胖以及内脏脂肪型肥胖,降低肥胖漏诊率。 3. 中老年人群 可以通过骨矿物质含量(BMC)进行评价骨矿物质含量及肌肉量,有助于骨质疏松的初步筛查。 4. 糖尿病人群 可节段测量人体肌肉含量,尤其是下肢肌肉量,与糖尿病患病率有很大的相关性。另外可节 段测量体脂肪含量,判断是否存在腹型肥胖,更好地预测糖
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