骨骼健康需要哪些营养

骨骼健康需要哪些营养
很多中老年人有走路缓慢、关节咔咔响、蹲下站不起、晨僵、身高变矮、驼背等症状,这些都是中老年人骨骼系统病变、衰老的征兆。所谓“人老骨先衰”,骨骼健康是中老年人保健的重要方面。
骨骼健康是指整个骨骼系统骨骼健康需要哪些营养
很多中老年人有走路缓慢、关节咔咔响、蹲下站不起、晨僵、身高变矮、驼背等症状,这些都是中老年人骨骼系统病变、衰老的征兆。所谓“人老骨先衰”,骨骼健康是中老年人保健的重要方面。
骨骼健康是指整个骨骼系统的健康,包括骨、软骨、关节、肌腱、韧带等。而单纯补钙效果很差,并不能保证整个骨骼系统的柔韧性、灵活性、防震性、抗张力及整体的协调性。因此,对于中老年人,只有全面补充骨骼营养,使骨骼中的营养成分得到均衡配比,才能使整个机体坚强、柔韧而有弹性。
骨骼健康所需要的营养,主要包含胶原蛋白、钙、维生素D、氨基葡萄糖等。
人体成分有16%左右是蛋白质,而蛋白质中又有30%~40%的胶原蛋白。胶原蛋白以不溶纤维的形式存在,具有高度抗张能力,是决定骨骼、软骨、肌腱、韧带以及皮肤角质,血管等组织柔韧度和弹性强度的重要成分。在骨骼有机物中,胶原蛋白占90%,身体吸收的钙必须依附在胶原蛋白上,才有可能大量沉积于骨骼中。同时,它还存在于关节中,决定着关节的润滑性、防震性;存在于软骨中,使软骨富有弹性,减少摩擦;存在于基底层中,使其具有良好的变形性和分隔性。
钙是骨骼的重要成分,主要来源于食物。但老年人的消化吸收功能退化,很难从食物中摄入足量的钙质,所以需要额外地补充钙质。一味地补充钙质对于缺钙和骨质疏松的帮助不大,而且排不出体外形成危害。很多老年人都在补钙,但总是效果不佳,这是因为身体中胶原蛋白不足。没有充足的胶原蛋白,骨骼中的钙会流失得更快,骨质变脆且疏松极易骨折。胶原蛋白、钙合理搭配补充,才能全面保护骨骼健康。
维生素D可以促进胃肠道对食物中钙的

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