中医秋季养肾法 推荐六种养肾食物

　　秋季是养肾补肾的绝佳时机。秋季如何养肾呢?中医上有“肾为先天之本”之说，由此可见，人的寿命长短与健康状况在很大程度上都与肾有关，只有肾气充盈，才能身强体健、精力充沛，否则会使机体失调引发各种疾病，所以秋季养肾是十分重要的。那么秋季究竟如何养肾才好呢?

　　中医秋季养肾三大法

　　秋季养肾方法1、养精保肾

　　《黄帝内经》指出：“精者，生之本也”，《寿世保元》云：“精乃肾之主，秋季养生，应适当节制性生活，不能姿其情欲，伤其肾精。”以上养生家提示我们，人体衰老与寿命的长和短在很大程度上决定于肾气的强弱，精气是构成人体的基本物质，精的充坚与否，亦是决定人们延年益寿的关键。精气流失过多，会有碍“天命”。

　　秋季养肾方法2、食药粥温肾元，填补表髓

　　肾中精气有赖于水谷精微的供养，才能不断充盈和成熟。秋天气温较低，肾又喜温，肾虚之人通过膳食调养，其效果较好。补肾食品有多种。秋天一般可以选用核桃、枸杞、羊肉、黑芝麻、龙眼肉等温性食物。肾虚有阴虚、阳虚之分，进补时对症用膳，方可取得显著效果。肾阳虚可选服羊肉粥、鹿肾粥、韭菜粥等温肾壮阳之物;肾阴虚宜选服海参粥、地黄粥、枸杞粥等滋补肾精之品。

　　肾虚或肾亏的人，在秋天最好少吃绿豆等凉性蔬菜水果，而多吃温热食品，如姜、羊肉、枸杞，此外，例如黑豆、黑木耳、黑芝麻等黑色食品也是有利肾脏的，可以吃一些，主要还是要适当运动，保证不着凉。总体说来，不宜刻意吃药或药性的保健品。

　　秋季养肾方法3、适当运动，健肾强身

　　肢体功能活动。包括关节、筋等组织运动，由肝肾所支配，因而有肝肾同源之说。善养生者，在秋季更注重锻炼身体，以取得养筋健骨、舒筋活络、畅通血脉、增强自身抵抗力之效。锻炼时运动量要适当，散步、慢跑、做健身、打太极拳都是很好的运动方式，只要持之以恒，定能达到健肾强体之目的。

　　推荐六种养肾食物

　　1.黑米

　　具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。

　　2.黑荞麦

　　可药用，具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸，有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。它在人体内形成血糖的峰值比较延后，适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。

　　3.黑枣

　　含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。

　　4.黑豆

　　有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve，还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。

　　5.黑芝麻

　　富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其Ve含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

　　6.黑木耳

　　中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。现在研究表明，黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。

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（责任编辑：苏娇蓉）

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