对于大多数中国人来说,“归园田居”,似乎一直是心底最美好的向往,日出而作,日落而息。对于这种简单纯天然的生活状态,实际上还有一个名词,叫做“有机生活” 。
“榆柳荫后檐,桃李罗堂前”和 “采菊东篱下,悠然见南山” 的陶渊明先生,可谓是也是中国有机生活方式的第一位大师,若是放在现代,恐怕要被称为“有机生活网红”吧!
“有机生活”= 健康+品质生活
人在生活中需要处理四种关系:人与自己的关系、人与人的关系、人与社会的关系、人与自然的关系。
在处理这四种关系时,做到健康、循环、和谐、永久,这四点也是有机生活的核心要求,更是现代人最渴望的原生态生活方式。
与陶渊明田园生活的“躬耕自食”相比,有机食品则满足了现代人对于纯天然无添加的要求。
如果把食品分为四级,那么食品等级(由低到高)依次是:常规食品、无公害食品、绿色食品、有机食品;“有机食品(organic food)”是食品中最高的安全品质,也可称为"生态食品"。
有机食品不含有化学农药残留及对人类健康有负面影响的添加剂,并有较高的营养值;有机食品的生产既对自然环境的可持续发展有利,也为人类提供着高品质的营养食物。
吃有机食品,穿着简单,选择有机和天然布料制作的衣服;节约资源,低耗能生活;以步代车,减少汽车尾气排放等,这就是有机生活。
甚至网络上还将以“有机食品”做为生活的主要食物,选择有机生活方式,崇尚有机理念的一类人,称为“有机人”。
在快节奏生活的今天,成为有机人,过有机生活,似乎变成了一种更高品质的需求。
体验“自然有机之美”
非但是中国,全世界现在都风靡“有机生活”的潮流。
在德国“有机生活”已经变成一项国策;在美国,越来越多的农户开始有机种植;而在中国,越来越多的活动正在让人们逐渐意识到“有机”的重要性。
“有机生活”中,最让人重视的就是有机农业。有机农业是一种能维护和延续土壤、生态系统和人类健康的生产体系。
有机农业结合了传统农业、创新思维和科学技术,她有利于保护我们所共享的生存环境,也有利于促进包括人类在内的自然界所有成员间的公平与和谐共生。
从事有机农业,发展有机食品的意义不仅仅停留在“人类健康”这一单独的概念上。
如果没有土壤的健康,那么生态系统的健康和持续发展,以及人类健康就失去了根基;如果没有利益共享的公平保障,包括人与人之间以及人与自然之间的利益共享,则有机农业就不可能持续发展。
如何进行有机产品生产
有机农业基本是以种植种类轮作、作物秸秆肥料、绿肥、有机肥料、机械耕作、有机养分矿物以及生物防治病虫害等方法,保持土地的肥力和可耕种性,来满足作物生长需要。
在有机耕作中,选择优良品种,坚决不使用化学农药化肥,采取物理和生物的防治病虫害、杂草的生长,采用合理的耕作措施,保护原有的生态环境,防止水土流失,保持周围生物的多样性和基因多样性。
有机农业注重植物与自然环境的和谐程度,多强调适应自然不过多的干扰。主要还是依靠自然土壤、植物的自然生长规律下完成的一个生长过程。
有机农产品的评判标准,在国内外都有政府有机农产品的认证机构。中国的认证监督委员会就是管理认证的机构之一。
同时,中国的监督委员会也推动着有机农业的发展,保证有机农产品质量和产量,满足对有机产品需求的增长,有效控制对农药、化肥的使用,就减少对生态环境的破坏,促进社会的经济发展。
“有机真的不一样”
上膳源有机蔬菜,坚持不用化学农药化肥。自上市起,即秉承“让每个家庭吃得安心”的企业使命,深耕有机14年,得到用户的高度认同和支持。
有机蔬菜的种植所需要的环境、土壤和水源,均通过国家的有机认证标准;自建农场及科学管理,确保了从食品源头就有保障;得天独厚的地理位置及气候条件,适合有机蔬菜的健康成长,让蔬菜也过起了陶渊明诗中“桃花源”般的生活,造就了极高的有机品质。
历经14年发展,“上膳源”品牌拥有中国有机认证等有机标准认证,荣获“中国蔬菜百强品牌”、“中国蔬菜流通协会食品安全委员会示范基地”等荣誉称号。
部分证书展示
上膳源一直致力于发展可持续营养新生态产业链,引领践行绿色环保的有机生活方式,同时秉承“成为中国有机产业第一品牌”的愿景,在社会公益领域发力,不断回馈社会,号召更多消费者关注有机和生态保护,也坚守着有机农业的社会责任感。返回搜狐,查看更多
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