为什么我们要选择有机的生活方式?
现如今,人们生活节奏太快,工作压力太大,且随着城市化步伐越来越快,生活都被工业流水线作业的产品包围,涵盖了方方面面,不论是吃,穿,住,行,用品等。
论吃就离不开农业。现在的食品为了达到高产,为了能让外观好看,大量使用农药、化肥,这样在自然环境中健康生长的农作物也变成在工厂批量生产的“化工物”,毫无生命与生机的气息。还有加工类食品,为了保存时间长,为了口感更好,添加大量防腐剂,色素,添加剂等等,直接影响了我们的身体健康。
在穿、住、行、用等方面,我们也都被大量的标准化生产线生产出来的产品包围,虽然极大的丰富了我们的物资生活,但接触到绿色的、有生命的,鲜活健康的东西的机会越来越少,更别提所谓的食品安全。少了很多和有感情食物的交流和负面感情宣泄渠道,我们越来越怀念小时候食物的本来味道,小时候住过的老巷子、穿过的老布衣服,和父老乡亲耕过的土地,向往慢节奏的生活,向往更安全、更美味的食物,向往食物原来的味道。希望心灵能慢下来,慢慢体会生命、体会时间和生灵,学会与自己的内心交流。
因此
有机生活十分重要
吃有机食品;穿着简单,选择有机可天然布料制作的衣服;节约资源,低耗能生活;以步代车,坐公交地铁,少开私家车等,这就是有机生活。拥有了有机生活之后,我们在快节奏生活的今天,也能享受自然、安全、健康的慢生活,拥有更高品质的需求。
选 择 有 机 = 选 择 安 全
许多人以为细菌导致我们生病,其实与细菌相关的疾病不足10%,营养不良、中毒过多才是真正的致病原因。在富裕的社会里,很少有人会挨饿,问题只是所吃的食物是否有足够的营养或是否有农药或毒素?日常所吃的水果及蔬菜,含有农药及化学添加剂,会破坏我们的肝脏、肾脏、神经及免疫系统的正常运作,引起各种慢性病,甚至引发癌症。此外,市面上亦充斥不少精制加工食物,如即食面、罐头食物、零食、糖果、汽水等。这些食物都是无生命状态,从化验室调制而成,营养价值极低,毒素食品颇高。当你吃下含有大量添加剂的食物时,不单得不到你所需要的营养,还会引起机体毒素过多,增加肝脏及肾脏的代谢负担。肥胖、心血管病、失眠、头痛、口干、焦虑、暴躁等,均与这些化学品有关。
有机食品不含农药、化肥、食品添加剂及防腐剂等化学品,不含转基因等可能影响食品安全的因素。因此,有机食品是最安全的食品。
选 择 有 机 = 选 择 营 养
有机食品比常规食品更有营养、含有更丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。有研究显示,有机食品所含的维生素、矿物质,通常是普通食品的25%~500%,有机鸡鸡蛋中欧米伽3含量更高达20倍。在已知的50多种营养素中,人体最容易缺乏的营养素包括钙、锌、镁、铬、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B6和叶酸等。有机食品是补充这些营养素最好的来源。
由于有机食品的生产、加工条件要求较高,有机食品的销售价格要高于普通食品,不过这仅仅是表面现象,实际上有机食品比普通食品要便宜,为什么呢?因为有机食品中营养成分的含量远远高于普通食品,其(营养)差异超过价格差异。虽然按每斤计算,有机食品比普通食品的价格通常高出15%~400%,但如果按每元钱买到的营养成分计算,有机食品比普通食品要便宜10%~25%。
选 择 有 机 = 选 择 环 保
现代农业生产中农药化肥的大量使用,已对中国的生态环境造成严重的破坏。农药化肥的长期使用会使原来肥沃的耕地失去自然的养份,土地中营养元素逐渐缺乏,土壤变得越来越贫脊,尤其是矿物质。农药亦会污染江河、湖海,导致鱼类及水生植物死亡;当鸟类吃下这些含有农药的农作物时,下一代亦会受到影响。从环境保角度讲,大力推广有机种植业,会促进环保农业的发展,会逐步改善人类的生存环境,保护我们的地球
其实选择有机的理由和好处还远不止这些,有机生活对创建和谐社会,促进社会进步,也会产生深远影响。为了你及家人的健康,为了保护地球的生态环境,你应当从现在开始逐步走向有机生活。
恒春源%uB7缘 起
恒春源,用一杯来自原产地天然有机的福鼎白茶
告诉所有人关于有机的坚持
我们只是从真实的经营出发
分享有机生活的思考方式和实践的延续性
有机生活,是回归自然、富有生命力的生活方式
白茶,也没有什么统一的制作规则
但“自然健康、无污染、零添加”
是我们的底线
恒春源一直致力于推动有机生活方式的落地生根
也一直在努力证明有机的优势
让更多人有意识地反思现有的生活状态
并做出积极的调整和尝试
我们所认识的“有机白茶“
不是一个小的概念,而是一种生活方式
它本身的内涵,是充满生命力,也是不停变化的
希望每个喝到恒春源有机白茶的人
都能感受到有机带来的多样可能性
享受有机生活的愉悦
收藏
举报返回搜狐,查看更多
责任编辑: