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中国有机产品认证

来源：泰然健康网时间：2024年11月26日 18:17

一、中国有机产品认证简介

有机产品认证是对有机产品的生产、加工和销售过程进行评价的一种认证活动。目的是推动和加快有机产业的发展，保证有机产品生产和加工的质量，满足消费者对有机产品日益增长的需求，减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染，促进社会、经济和环境的持续发展。

有机产品认证的依据是《有机产品》国家标准和《有机产品认证管理办法》以及《有机产品认证实施规则》。在中国境内销售的有机产品均需要经认监委批准的认证机构认证，获得认证后，认证机构还会进行后续的跟踪管理和市场抽查，以保证生产或加工企业持续符合相关规定要求。

二、中国有机产品认证现状

我国有机农业的发展开始于上世纪90年代，随着有机农业的发展，有机产品认证制度经历了从无到逐步完善的过程。2003年国务院发布《中华人民共和国认证认可条例》，对认证认证机构在我国境内开展认证活动及国际互认等工作提出了相应规定，2004-2005年期间，《有机产品认证管理办法》、国家标准《有机产品》（GB/T19630-2005）和《有机产品认证实施规则》相继发布实施，标志着我国建立了统一的有机产品认证制度。为规范有机产品认证工作，2011-2014年对办法、规则和有机产品国家标准做了进一步修订，规范了有机产品认证工作，进一步完善了有机产品认证制度

三、认证特征

国家推行统一的有机产品认证制度，具体体现为 “四个” 统一。

一是统一的认证目录。2012年，认监委发布了《有机产品认证目录》，截至 2019年6月，对目录进行了6次增补。《有机产品认证目录》及增补目录详见附录六，认证机构不得对目录外的产品开展有机产品认证。

二是统一的认证标准。即《有机产品》（GB/T19630-2011)，包括：19630生产，19630加工，19630标识和销售，19630管理体系。2019年8月30日，更新为《有机产品生产、加工、标识与管理体系要求》（GB/T19630-2019)。

三是统一的认证规则。即《有机产品认证实施规则》（国家认监委2014年第11号公告）。四是统一的认证标志。

为确保有机产品实现可追溯，认监委要求认证机构必须按照统一的编号规则对每枚认证标志进行唯一编号，即有机码。获证产品或者产品的最小销售包装上，应同时加施中国有机产品认证标志、有机码和认证机构名称。有机码由17位数字组成，其中认证机构代码3位、认证标志发放年份代码2位、认证标志发放随机码12位，认证标志编码前应注明“有机码”字样①②。每一枚有机标志的有机码都需要报送到“中国食品农产品认证信息系统”（网址http//food.cnca.cn）任何个人都可以在该网站上查到该枚有机标志对应的有机产品名称、认证证书编号、获证企业等信息。

认证的作用意义

保障消费者的权益：有机产品认证可以为消费者提供一种判断产品是否为有机产品的标准，避免被假冒伪劣产品所欺骗。

提升产品的市场竞争力：通过有机产品认证的产品，可以提升其在市场中的竞争力，吸引更多的消费者。

促进有机农业的发展：有机产品认证可以推动农业生产者转向有机生产方式，促进有机农业的发展。

办理需要的基本条件

申请者必须是有机产品的生产者或加工者。

申请者必须遵守有机产品的生产和加工标准。

申请者必须提供相关的生产和加工记录。

认证证书办理流程

签订委托：签订合同，准备基本资料

咨询服务：编制体系文件，完善各项记录。

中国有机产品认证

三、认证特征

国家推行统一的有机产品认证制度，具体体现为 “四个” 统一。

一是统一的认证目录。2012年，认监委发布了《有机产品认证目录》，截至 2019年6月，对目录进行了6次增补。《有机产品认证目录》及增补目录详见附录六，认证机构不得对目录外的产品开展有机产品认证。

二是统一的认证标准。即《有机产品》（GB/T19630-2011)，包括：19630生产，19630加工，19630标识和销售，19630管理体系。2019年8月30日，更新为《有机产品生产、加工、标识与管理体系要求》（GB/T19630-2019)。

三是统一的认证规则。即《有机产品认证实施规则》（国家认监委2014年第11号公告）。四是统一的认证标志。

认证的作用意义

保障消费者的权益：有机产品认证可以为消费者提供一种判断产品是否为有机产品的标准，避免被假冒伪劣产品所欺骗。

提升产品的市场竞争力：通过有机产品认证的产品，可以提升其在市场中的竞争力，吸引更多的消费者。

促进有机农业的发展：有机产品认证可以推动农业生产者转向有机生产方式，促进有机农业的发展。

办理需要的基本条件

申请者必须遵守有机产品的生产和加工标准。

申请者必须提供相关的生产和加工记录。

认证证书办理流程

签订委托：签订合同，准备基本资料

提交申请：提交认证申请，包括申请表和相关的生产和加工记录。

审核：认证机构对申请者的生产和加工记录进行审核。

现场检查：认证机构对申请者的生产和加工现场进行检查。

决定：认证机构根据审核和现场检查的结果，决定是否给予认证。

发放证书：如果申请者通过了认证，认证机构会发放有机产品认证证书。

需要准备的资料清单

申请者的合法经营资质文件，如营业执照、土地使用证、租赁合同等；

申请者及有机生产、加工的基本情况，如申请者名称、地址和联系方式，生产、加工规模，包括品种、面积、产量、加工量等描述；

产地（基地）区域范围，包括地理位置图、地块分布图、地块图；

申请认证的有机产品生产、加工、销售计划；

产地（基地）、加工场所有关环境质量的证明材料；

有关专业技术和管理人员的资质证明材料；

保证执行有机产品标准的声明；

有机生产、加工的质量管理体系文件；

其他相关材料。

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中国有机产品认证

三、认证特征

国家推行统一的有机产品认证制度，具体体现为 “四个” 统一。

一是统一的认证目录。2012年，认监委发布了《有机产品认证目录》，截至 2019年6月，对目录进行了6次增补。 《有机产品认证目录》及增补目录详见附录六，认证机构不得对目录外的产品开展有机产品认证。

二是统一的认证标准。 即 《有机产品》（GB/T19630-2011)，包括：19630生产，19630加工，19630标识和销售，19630管理体系。2019年8月30日，更新为《有机产品 生产、加工、标识与管理体系要求》（GB/T19630-2019)。

三是统一的认证规则。即 《有机产品认证实施规则》（国家认监委2014年第11号公告）。 四是统一的认证标志。

认证的作用意义

保障消费者的权益：有机产品认证可以为消费者提供一种判断产品是否为有机产品的标准，避免被假冒伪劣产品所欺骗。

提升产品的市场竞争力：通过有机产品认证的产品，可以提升其在市场中的竞争力，吸引更多的消费者。

促进有机农业的发展：有机产品认证可以推动农业生产者转向有机生产方式，促进有机农业的发展。

办理需要的基本条件

申请者必须遵守有机产品的生产和加工标准。

申请者必须提供相关的生产和加工记录。

认证证书办理流程

签订委托：签订合同，准备基本资料

提交申请：提交认证申请，包括申请表和相关的生产和加工记录。

审 核：认证机构对申请者的生产和加工记录进行审核。

现场检查：认证机构对申请者的生产和加工现场进行检查。

决定：认证机构根据审核和现场检查的结果，决定是否给予认证。

发放证书：如果申请者通过了认证，认证机构会发放有机产品认证证书。

需要准备的资料清单

申请者的合法经营资质文件，如营业执照、土地使用证、租赁合同等；

申请者及有机生产、加工的基本情况，如申请者名称、地址和联系方式，生产、加工规模，包括品种、面积、产量、加工量等描述；

产地（基地）区域范围，包括地理位置图、地块分布图、地块图；

申请认证的有机产品生产、加工、销售计划；

产地（基地）、加工场所有关环境质量的证明材料；

有关专业技术和管理人员的资质证明材料；

保证执行有机产品标准的声明；

有机生产、加工的质量管理体系文件；

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三是统一的认证规则。即《有机产品认证实施规则》（国家认监委2014年第11号公告）。四是统一的认证标志。

审核：认证机构对申请者的生产和加工记录进行审核。

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